01芒果的簡(jiǎn)介與特點(diǎn)

芒果，這一世界衛(wèi)生組織公布的十大最佳水果之一，在每年的3月底至4月初，都會(huì)迎來它的盛產(chǎn)季節(jié)。此時(shí)，無(wú)論是水果攤還是超市，都可見其誘人的身影。青芒、黃芒，圓形、心形，五彩斑斕、形態(tài)各異，口感也各有千秋。

然而，芒果雖好，卻并非人人適宜。某些人食用后可能出現(xiàn)過敏癥狀，甚至導(dǎo)致皮膚病和哮喘病情惡化。那么，芒果究竟有哪些獨(dú)特的性質(zhì)與特點(diǎn)？又有哪些人群不適宜食用芒果呢？接下來，讓我們一起探尋答案。

02芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功能

芒果被譽(yù)為“熱帶果王”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值堪比多種水果。每百克芒果中，蛋白質(zhì)含量為6毫克，脂肪為2毫克，而膳食纖維則高達(dá)1.3毫克。令人矚目的是，其胡蘿卜素、維生素C以及硒的含量均是蘋果的數(shù)倍，顯示出強(qiáng)大的抗氧化能力。同時(shí)，芒果還富含多種維生素B，與熱帶水果柑桔和菠蘿相比亦不落下風(fēng)。此外，芒果還含有豐富的沒食子酸、槲皮素等醇類化合物，以及芒果甙、β-隱黃質(zhì)、番茄紅素等植物化學(xué)物質(zhì)，這些成分使得芒果成為集熱帶水果精華于一身的“果王”。

得益于這些豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，芒果展現(xiàn)出了多種獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)功能。首先，芒果具有顯著的抗氧化作用，能夠延緩衰老；其次，它還能抗癌并保護(hù)心血管，可謂一舉多得；再者，芒果對(duì)于祛痰、明目和養(yǎng)顏也有著顯著效果，能夠止咳化痰、緩解眼部干澀和疲勞、并改善視力；最后，它還能健胃止暈、抗抑郁，為生活帶來更多陽(yáng)光。

03芒果的食用禁忌

△ 四類不宜食用的人群

這四類人群在食用芒果時(shí)需特別謹(jǐn)慎：

過敏體質(zhì)者應(yīng)慎重選擇芒果，若食用后出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)立即用淡鹽水漱口以緩解。普通人食用后也需及時(shí)清理口唇周圍的芒果汁肉，以防過敏反應(yīng)。建議將芒果果肉切成小塊后直接食用，并注意漱口和清洗，以防果汁殘留。

芒果雖富含蛋白質(zhì)，但過量食用可能導(dǎo)致飽腹感。此外，芒果攝入過多還會(huì)使皮膚變黃，并對(duì)腎臟造成負(fù)擔(dān)，因此腎功能異常者或腎炎患者應(yīng)避免食用。

皮膚病患者應(yīng)避免進(jìn)食芒果，以防病情加重。

腫瘤病患者同樣應(yīng)避免食用芒果。

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