編者按：“西方破壞俄羅斯經(jīng)濟的計劃失敗了?！?/p>

12月4日，在第十五屆“俄羅斯在呼喚！”投資論壇的開幕致辭中，普京再次指出，西方國家試圖在各個方面擊垮俄羅斯，包括對俄經(jīng)濟造成損害，西方國家的掌權集團已被證明是不可靠的貿(mào)易伙伴。

這一點，俄羅斯國內(nèi)也深有體會。

俄羅斯消費市場專家德米特里·雷瓦在和觀察者網(wǎng)的交流時就提到，西方國際制造企業(yè)在俄烏沖突后離開了俄羅斯市場，留下了巨大的空白。在這之后，中俄之間的貿(mào)易聯(lián)系進一步加強，未來雙方在農(nóng)業(yè)、遠東地區(qū)開發(fā)等領域，也將會有更多的合作。

【翻譯/ 薛凱桓】

觀察者網(wǎng)：數(shù)據(jù)顯示，去年俄羅斯實現(xiàn)了馬鈴薯的完全自給自足，肉類和魚類的自給率更是超過了100%。這些數(shù)據(jù)看似平常，實則意義重大。我們知道自俄烏沖突后，俄羅斯面臨著西方的全面制裁，從這個角度來說，能否請您解釋下俄烏沖突以來，俄羅斯是如何實現(xiàn)糧食自給的？都做了哪些工作？

德米特里·雷瓦：除了您提到的食品種類外，俄羅斯的雞蛋、糖、小麥、谷物、蔬菜幾乎全部實現(xiàn)自給自足，也在積極發(fā)展大棚蔬菜。在小麥和葵花籽油出口以及礦物肥料出口方面，俄羅斯仍舊處于世界領先地位——這一點非常重要，因為這可以確保全球的糧食安全。

在化肥生產(chǎn)方面，俄羅斯的化肥產(chǎn)量僅次于中國，近年來已超過美國和印度，并繼續(xù)以每年10%的速度增產(chǎn)。至于肉類和蔗糖，其產(chǎn)量近年來增長了4倍，俄羅斯每年生產(chǎn)約1700萬噸屠宰活重肉，產(chǎn)量已超過印度，位居世界第四位。

要知道，在1999年時，俄羅斯的屠宰活重肉產(chǎn)量只有430萬噸，其中70%來源于進口，主要是從美國進口的家禽，它們被稱為“布什腿”。這些都是蘇聯(lián)解體、合作紐帶斷裂以及整體經(jīng)濟崩潰的后果。

上世紀90年代，俄羅斯的經(jīng)濟萎縮幅度比二戰(zhàn)期間還要大。1998年盧布貶值后，俄羅斯的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始變得有利可圖，21世紀初油價大幅上漲，俄羅斯將部分資金用于恢復農(nóng)業(yè)，通過進口關稅和進口配額制（一種貿(mào)易限制手段，指某個國家會在特定的時間段內(nèi)給進口的某國某商品設置數(shù)量限制，超過了限制后，該國企業(yè)就不能再進口某國的某種商品）保護市場，為目標行業(yè)提供優(yōu)惠融資和補貼，促進俄羅斯農(nóng)業(yè)的恢復。

最近取得的成就則要歸功于2007年及以后實施的首批國家項目。僅肉類行業(yè)就建立了數(shù)千家新企業(yè)，涌現(xiàn)了擁有數(shù)十萬公頃土地、出口額達數(shù)十億美元的強大農(nóng)業(yè)控股公司。

2014年烏克蘭危機開始發(fā)酵之后，俄羅斯和西方之間的沖突已成定局。食品市場從那時起，就開始積極推行進口替代政策，出臺了新的國家支持計劃和措施。八年間，俄羅斯成功實現(xiàn)了所有基本食品的自給自足。

俄羅斯關注的重點是保質期短的食品，這些食品更健康，也更受消費者青睞。例如，冷凍禽肉比冷凍美國雞腿更健康，后者需要在海上漂一個月才能到達俄羅斯（質量無法得到保證）。此外，俄羅斯國內(nèi)零售商如Magnit、Pyaterochka、Lenta等也在全國范圍內(nèi)迅速發(fā)展，生產(chǎn)商更容易將產(chǎn)品運至這些零售商的配送中心，再由它們將產(chǎn)品分銷至全國各地，這也解決了物流方面的問題。

觀察者網(wǎng)：俄烏沖突以來，西方一直在指責俄羅斯威脅了全球糧食安全。但數(shù)據(jù)顯示，?2023/2024年度，俄羅斯糧食出口量超過8900萬噸，與上一年度相比增加了21%，小麥粉、燕麥、黑麥、蕎麥、葵花籽餅和芥菜籽的出口都出現(xiàn)了增長。您怎么看西方的這些指責和對俄羅斯的制裁？

德米特里·雷瓦：俄羅斯有句諺語說得很好：“在有人偷東西時，誰喊抓賊最大聲，誰就是賊”。如果我沒記錯的話，中國也有一句關于撒謊的俗話：“賊喊捉賊”。

這正是西方的真實寫照，他們的媒體充斥著謊言。我們還記得，上世紀90年代初，蘇聯(lián)自愿從歐洲撤軍，我們被告知北約不會向東擴張，然而事實如何呢？所有前華沙條約組織成員國都已加入北約，烏克蘭戰(zhàn)爭正是這種欺騙的結果。

過去三年，俄羅斯對世界的糧食出口增加了四分之一。此外，俄羅斯的礦物肥料出口量增長了25%，也是當今世界最大的肥料出口國，占世界肥料進口總量的25%。這些肥料出口至包括巴西、印度和美國在內(nèi)的諸多國家。

說是一回事，做生意又是另一回事。美國會選擇最經(jīng)濟實惠的供貨地大采購，只有其歐洲附庸國還在堅守摧毀自身經(jīng)濟的制裁。

此外，俄羅斯也在積極向世界各地出口肉類、奶制品、糖果產(chǎn)品，這些不再只是原材料，而是具有高附加值的加工產(chǎn)品，規(guī)模以數(shù)十億美元計。

很顯然，歐美并沒好好研究俄羅斯的歷史，當俄羅斯受到威脅時，民眾會團結一心，更加努力工作，為自己的國家而戰(zhàn)，包括在國際市場上。

觀察者網(wǎng)：目前中國是俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品的最大進口國。2023年，俄中農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額增長36%，突破100億美元。同時，俄羅斯對華農(nóng)產(chǎn)品出口額增長52.6%，至75.86億美元。近年來，中國人的食品消費結構也發(fā)生了變化，俄羅斯在出口中國農(nóng)產(chǎn)品結構上有沒有什么變化？有哪些新市場需求的開拓？

德米特里·雷瓦：是的，俄羅斯的出口結構正在逐漸發(fā)生變化，糖果出口增長迅速，俄羅斯已經(jīng)成為中國最大的巧克力供應國，超過80家俄羅斯企業(yè)為中國供應肉類產(chǎn)品和副產(chǎn)品，不久前還獲準向中國供應豬肉，且供應量持續(xù)增長。

你可能會感到驚訝，俄羅斯是中國火雞進口唯一來源國，年供應額約為5000萬美元。俄羅斯是歐洲火雞生產(chǎn)的領頭羊，也是世界第二大火雞生產(chǎn)國?；痣u肉品質上乘，是一種非常健康的低脂肉類，我們也希望有更多中國消費者能夠喜愛火雞。

牛肉出口也在穩(wěn)步增長中，俄羅斯向中國出口的魚類接近150萬噸，金額超過20億美元，這些魚類都是在海洋中捕獲的“野生”魚類，而不是養(yǎng)殖魚類。值得一提的是，堪察加蟹可以稱得上是世界頂級美味。

一些傳統(tǒng)產(chǎn)品，如大豆和大豆油、餅粕、亞麻籽的出口量也在增長。俄羅斯生產(chǎn)的所有大豆和小麥均為非轉基因產(chǎn)品，這是巨大的優(yōu)勢。遺憾的是，目前并非所有小麥都被允許從俄羅斯出口到中國，但在這一領域，我們完全有能力大幅提升供應量，必要時甚至可取代澳大利亞的地位。

此外，冰淇淋、罐頭食品（酸黃瓜）、蜂蜜、奶酪的對華供應也在增長，乳制品的供應量也在增長中。過去20年，中國乳制品生產(chǎn)和消費的快速增長堪稱全球奇跡，中國也有了自己的全球知名乳制品品牌，其成就令人贊嘆。因此，乳制品行業(yè)也需要大力發(fā)展，俄羅斯是全球乳制品生產(chǎn)大國之一，雙方在此領域也存在合作機遇。

觀察者網(wǎng)：當前，俄羅斯和中國都面臨一個不再友好的歐美市場，歐洲剛剛對中國電動汽車加征了關稅，中國也出臺了反制措施，對歐洲的豬肉、白蘭地進行反傾銷調查。中國對這部分農(nóng)產(chǎn)品的需求，未來會不會轉移到俄羅斯市場？或者說，在應對歐美制裁方面，中俄可以有哪些合作和互補的地方？

德米特里·雷瓦：在汽車這樣的細分市場領域，我們兩國之間有一個很好的互動案例。

當所有西方國際制造企業(yè)離開俄羅斯時，俄羅斯市場出現(xiàn)了空缺，這幾乎是一個每年規(guī)模超過500億美元的市場。中國的卡車和汽車制造企業(yè)很好地抓住了這一機遇，并與墨西哥一道成為了世界汽車生產(chǎn)的領導者。

與此同時，所有的歐洲汽車制造企業(yè)都處于破產(chǎn)邊緣。他們在俄羅斯市場上耕耘了30年，在生產(chǎn)和推廣上投入了數(shù)百億美元，卻在兩年內(nèi)拱手讓出了所有成果。這是俄羅斯抗擊制裁的一個絕佳范例。

現(xiàn)在來說說豬肉。俄羅斯是世界上豬肉生產(chǎn)成本最低的國家之一，如果有必要，我們甚至可以滿足歐洲進口豬肉的所有需求。在三年內(nèi)，我們每年可以供應100萬噸甚至更多豬肉。我們絕對可以替代西班牙向中國出口的60萬噸豬肉（2023年西班牙向中國出口約56萬噸豬肉），但目前中國可能對這一點不是很感興趣。

目前，只有少于5家俄羅斯企業(yè)有權從俄羅斯向中國出口豬肉，畢竟中國自己就是全球最大的豬肉生產(chǎn)國，也在保護自己的產(chǎn)業(yè)。不過，俄羅斯的酒類質量相當高，特別是伏特加，我們肯定會全力供應。

在大豆、玉米等領域，中俄之間也有很好的合作前景。中國從美國大量購買這些作物，在這種情況下，貿(mào)易戰(zhàn)幾乎不可避免，他們總會找到理由。因此，我們需要提前達成協(xié)議，俄羅斯將增加這些作物的種植面積，但這需要數(shù)年時間，我們現(xiàn)在就要開始準備。最重要的是物流，好在我們不必全靠海運，我們之間有共同的陸地邊界。

俄羅斯擁有巨大的可耕地面積，可用的清潔水源，自給自足的肥料，強大的農(nóng)業(yè)機械（羅斯托夫農(nóng)業(yè)機械制造廠Rostselmash是世界領先的農(nóng)業(yè)機械制造企業(yè)），俄羅斯還有廉價的能源以及最重要的天然氣產(chǎn)品。在這里，我們可以找到互補的地方，提前準備物流通道，擴建物流基礎設施，在國際市場上互相幫助，我們稍后再談這一點。

現(xiàn)在世界正向向多極化格局過渡，中俄之間是“背靠背”戰(zhàn)略協(xié)作關系，為了勝利，我們要相互支持，不要坐以待斃。在20世紀30年代和50年代，蘇聯(lián)曾大力援助中國，先是幫助抗擊日本，后來又幫助中國建設工廠、推動工業(yè)化，盡管蘇聯(lián)自己也剛剛經(jīng)歷了一場艱苦的戰(zhàn)爭。俄羅斯人總是樂于助人，并且總是將受到的幫助銘記在心，永遠不會忘記誰幫助過他們。

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