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營養(yǎng)指南——兒童喂養(yǎng)遠(yuǎn)離飲食誤區(qū)

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年09月26日 01:37

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1、 營養(yǎng)指南兒童喂養(yǎng)首選谷物的僅一成兒童喂養(yǎng)是做家長最為關(guān)心的,孩子既要吃的好吃的飽還要吃的健康營養(yǎng),兒童喂養(yǎng)做媽媽的很容易走進(jìn)誤區(qū),據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),首選谷物喂養(yǎng)兒童的僅一成。當(dāng)下“補(bǔ)鈣”、“益智”、“健體”成為年輕父母關(guān)注最高的營養(yǎng)話題,由于盲目進(jìn)補(bǔ),飲食未必科學(xué),很多父母要認(rèn)識兒童喂養(yǎng)的誤區(qū)。 輔食:七成家長添加首選蛋黃 按照嬰兒的胃腸發(fā)育特點(diǎn),第一次添加的乳類以外的食物應(yīng)是容易消化和吸收的食物。很多營養(yǎng)學(xué)家推谷類作為第一次輔食添加的優(yōu)先選擇。但調(diào)查發(fā)現(xiàn),選擇蛋黃的家長占70%左右,將近20%的家長把蔬菜水果作為首選,僅有12.12%的家長正確選擇了谷類。 過去人們一直習(xí)慣于將蛋黃作為嬰幼兒輔食

2、添加首選,但現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)蛋黃中的某些營養(yǎng)成分,比如鐵,不易被嬰兒吸收,另外過早添加容易引起嬰兒的過敏反應(yīng)。目前已開發(fā)出了營養(yǎng)更全面,更適合寶寶吸收的食物。比如強(qiáng)化過的嬰幼兒營養(yǎng)食品營養(yǎng)米粉、泥糊狀食品等。 補(bǔ)鈣:莫受廠家廣告宣傳誤導(dǎo) 在本次聯(lián)合調(diào)查所列的當(dāng)今父母最關(guān)注的十大話題中,“補(bǔ)鈣”高居榜首。吃什么補(bǔ)什么是一種飲食文化的偏移,是不科學(xué)的,人們常說的佝僂病并非由于缺鈣,而是缺乏維生素D引發(fā)的。目前“全民補(bǔ)鈣”的認(rèn)識誤區(qū)和部分生產(chǎn)廠家的夸張宣傳和誤導(dǎo)直接相關(guān)。 喂食:半數(shù)兩歲以上孩子不獨(dú)立 兩歲及以上孩子應(yīng)該可以自己使用小勺子吃飯了,但調(diào)查發(fā)現(xiàn),超過50%的2歲以上孩子仍由大人喂食,僅有不足20

3、%的孩子可以基本上自己進(jìn)餐。 獨(dú)立吃飯對孩子意味多多,孩子學(xué)習(xí)獨(dú)立吃飯的過程,除了吃飯本身,還會學(xué)到很多的其他東西:用小手抓面條,能感受面條的質(zhì)地,有助于觸覺的發(fā)展;握住小勺往嘴里送食物,練習(xí)著手眼協(xié)調(diào),體會著動作與結(jié)果的直接關(guān)系。看護(hù):超半數(shù)寶寶依靠老人 調(diào)查顯示,雖然七成以上寶寶的喂養(yǎng)決策人是母親,但孩子日常的主要看護(hù)人中,祖父母和外祖父母所占比例達(dá)到55%,因此孩子每天的吃飯很大程度上是由隔輩老人來“具體落實(shí)”的。 在孩子的喂養(yǎng)上,媽媽需要多與老人和保姆溝通,讓他們一起來接受健康的營養(yǎng)選擇;同時(shí)溝通也得注意技巧,悄悄放幾本有關(guān)雜志或書,或是定期帶孩子去見保健醫(yī)生的時(shí)候,讓老人或保姆一起去。 習(xí)慣:兩成幼兒吃飯時(shí)看電視 值得關(guān)注的另一個問題是,四分之一的1至2歲孩子的家庭、30%的2至3歲孩子的家庭有吃飯看電視的習(xí)慣。對于生長發(fā)育中的孩子,吃飯是一件需要專心的事情。和成年人不同,寶寶吃飯的過程不僅是將營養(yǎng)素吃進(jìn)去,還要讓營養(yǎng)素吸收發(fā)揮至最佳狀況,過度的精力分散不利于胃腸的正常蠕動、消化液的分泌。 來自:

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