一、中式減肥：先祛濕，再瘦身

“肥人氣虛生寒，寒生濕，濕生痰......故肥人多寒濕?！薄度数S直指方》

中醫(yī)理論中，濕氣重會影響脾胃的運化功能，導致食物消化吸收不良，進而造成脂肪堆積。通過祛濕，可以改善脾胃功能，促進新陳代謝，從而減少脂肪的生成和堆積。祛濕有助于消除身體的水腫現(xiàn)象。濕氣過重時，體內(nèi)水分代謝失衡，容易出現(xiàn)水腫。祛濕能夠幫助恢復水分代謝的平衡，減輕水腫，從而在視覺上達到瘦身的效果，祛濕還可以增強身體的排毒能力。濕氣容易阻礙氣血運行，影響毒素的排出。通過祛濕，可以暢通氣血，加速體內(nèi)毒素和廢物的排出，有助于減輕體重。

圖片：濕氣與唐朝仕女（來源：敖珞珈“唐朝仕女吃湯圓”）

二、千億市場爭奪戰(zhàn)，祛濕經(jīng)濟增長新態(tài)勢

從傳統(tǒng)中醫(yī)的“濕邪”理論到藥食同源產(chǎn)品的創(chuàng)新爆發(fā)，一場以“祛濕”為核心的食品革命正悄然興起。在“健康中國”戰(zhàn)略的推進和消費者對功能性食品需求的爆發(fā)式增長背景下，2023年中國藥食同源市場規(guī)模已突破5000億元，預計到2025年將實現(xiàn)年復合增長率15%以上，呈現(xiàn)出強勁增長態(tài)勢。與此同時，據(jù)CBNData《報告》顯示，MAT2020滋補品熱門功效消費情況中，祛濕相關的滋補品消費規(guī)模最大。在2019—2023年間，祛濕市場年均增長21.3%。頭豹研究院報道，2023年，中國祛濕氣相關產(chǎn)品市場規(guī)模預計達680億元，占藥食同源整體市場的13%左右。

據(jù)京東健康數(shù)據(jù)顯示，20~35歲女性占祛濕氣市場的68%，一線及新一線城市用戶貢獻了75%的銷量。同時，產(chǎn)品形態(tài)也有一定的創(chuàng)新，從傳統(tǒng)化趨向于零食化，包括糕點、茶飲、壓片糖果、軟糖、餅干等形態(tài)，如堅果茯苓八珍糕、紅豆薏米水等，產(chǎn)品種類繁多，市場前景廣闊。

三、熱門原料解析

1、荷葉

《本草綱目》等古籍中記載，荷葉能“清氣（清氣）而上升，化濁氣（濁氣）而下降”，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)氣機，從而達到減肥的效果?，F(xiàn)代科學研究中荷葉中的生物堿Nuciferine能夠抑制 3T3-L1 細胞的分化和脂質(zhì)積累，從而減少脂肪的形成。同時荷葉還可以通過調(diào)節(jié)腸道菌群，影響肝臟脂代謝，從而發(fā)揮抗肥胖作用。

2、茯苓

茯苓，味甘、淡，性平，歸心、肺、脾、腎經(jīng)，具有利水滲濕、健脾寧心的功效。雖然古籍中沒有明確記載茯苓直接用于減肥，但其利水滲濕、健脾的特性，被認為與消除水腫、改善脾虛濕盛型肥胖相關。從中醫(yī)理論來看，肥胖常與脾虛濕盛有關，而茯苓能健脾益氣，使脾的運化功能恢復，從而間接達到減肥的效果。

3、桑葉

現(xiàn)代藥理學研究表明，桑葉含有多種活性成分，如黃酮類、生物堿、多糖等。桑葉提取物能夠抑制α-葡萄糖苷酶的活性，延緩餐后血糖升高，從而減少胰島素的分泌，降低脂肪合成的風險。桑葉多酚能夠抑制脂肪細胞的生成和脂類的積累。相關研究還發(fā)現(xiàn)，桑葉提取物能夠改善胰島素敏感性，有助于控制體重。

四、人體試食功效評價，為祛濕減肥產(chǎn)品注入科學力量

華測食藥功效評價研究中心依托權威醫(yī)學實驗室和臨床資源，可為祛濕減肥產(chǎn)品和食品原料提供人體試食功效評價一站式服務。

01. 定制化試驗設計

02. 多維度評估

濕證相關指標

量表評分：《中醫(yī)濕證評估量表》總分及維度分（濕性重濁、黏滯、趨下、傷陽）。

癥狀積分：量化主癥（如便溏、口黏膩）和次癥（如腹脹、苔黃膩）。

體成分指標：體質(zhì)量、BMI、蛋白質(zhì)質(zhì)量、身體水分率、水分重、骨骼肌重、去脂體質(zhì)量、脂肪重、肌肉重、內(nèi)臟脂肪指數(shù)、體脂率等。

產(chǎn)品耐受性和不良事件評估。

五、華測食藥功效評價研究中心服務優(yōu)勢

1、權威資質(zhì)

自有醫(yī)療機構或三甲醫(yī)院承接項目，確保研究符合臨床標準和倫理規(guī)范。

2、技術領先

專業(yè)人體試食功效評價醫(yī)學團隊服務，多年專注食品等健康產(chǎn)品臨床研究領域，積累了深厚的技術能力和項目實踐經(jīng)驗。

3、經(jīng)驗豐富

200+健康產(chǎn)品功效評價項目經(jīng)驗，服務客戶涵蓋80%國內(nèi)健康企業(yè)，產(chǎn)品類型不限于保健食品、功能性食品、普通食品、牙膏、口腔用品、化妝品、生物醫(yī)藥、美容儀器等。

4、全鏈路服務

提供常規(guī)檢測、體外試驗、動物試驗、人體試食功效評價能力一站式全檢測服務，從產(chǎn)品評估、方案設計、倫理審查、受試者招募、項目執(zhí)行、到數(shù)據(jù)統(tǒng)計和報告出具等全面專業(yè)服務。

5、質(zhì)量保障

嚴格遵循國際和國家的標準與法規(guī)，確保研究的科學性、完整性和安全性。

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