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羽衣甘藍飲品能喝出“小蠻腰”?

來源:泰然健康網 時間:2025年09月03日 19:33

  曾經鮮少被關注的羽衣甘藍,近日搖身一變,成為諸多茶飲品牌力推的減脂纖體“小綠水”。它真的具有神奇的減肥功效嗎?

  中國健康促進與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會副秘書長吳佳指出,羽衣甘藍本身并不具備直接“燃脂”或者“減肥”的能力,但它確實是減肥人士的“得力助手”。羽衣甘藍屬于低熱量、高營養(yǎng)的蔬菜,每100克羽衣甘藍僅有33千卡的熱量,同時,它富含膳食纖維,能增強飽腹感,有助于減少人們的進食量。

  羽衣甘藍蛋白質含量較高,還含有B族維生素、鎂、鉀等多種對人體有益的營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)成分在人體的能量代謝過程中發(fā)揮著重要作用。

  不過,吳佳提醒,雖然羽衣甘藍是一種營養(yǎng)價值頗高的綠葉蔬菜,但并非所有人都適合食用。

  甲狀腺功能低下的人群要少吃,因為羽衣甘藍中含有硫代葡萄糖苷,這種物質在一定程度上會阻礙人體對碘的吸收。

  腸胃虛弱的人群同樣要謹慎食用。羽衣甘藍質地相對堅硬,且膳食纖維豐富,過多食用容易刺激胃黏膜,進而引發(fā)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

  另外,正在服用抗凝血藥物的人,應避免長期過量食用羽衣甘藍。羽衣甘藍富含維生素K,會降低抗凝血藥物的效果,增加血栓形成的風險。

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