幸福的港灣 2024-08-01 10:47:20

1、將水果進行分類，不要混裝。蘋果、釋迦、梨、木瓜、香蕉等這類水果在成熟過程中會釋放乙烯。乙烯會加速水果的成熟和老化，若將一般蔬菜、水果與此類水果放在一起，就容易提早老化、腐爛。水果中如果有壞掉的，就要立即挑出，因為壞掉的水果也會開始釋放乙烯，讓其他水果一顆一顆接著壞。

2、采用水果保鮮盒、保鮮膜和保鮮紙放置水果。避免水分流失是冷藏保存關(guān)鍵。水果既要防止水分流失，也要讓水果呼吸。因此放入冰箱的水果用紙張包覆后再放入水果盒。水果盒防止冰箱吸收水果水分，紙張則幫助吸收水分，避免水氣凝結(jié)孳生細菌、發(fā)霉。水果盒要有一兩個小通氣孔維持透氣，別讓水果悶壞。

注意事項：成熟的水果應(yīng)趁新鮮享用，水果存放愈久，營養(yǎng)與風(fēng)味便逐漸降低。報紙鉛的含量比較高，會污染到水果，包水果的紙最好不要用報紙。

相關(guān)知識

水果可以放冰箱保鮮嗎
喂蠶的桑葉怎么保鮮 雞蛋不放冰箱怎么保鮮
黃瓜可以放冰箱保鮮嗎
雞蛋放冰箱保鮮能放多久
適合放冰箱的水果推薦，保鮮又美味
人參果怎么保存放的時間長 人參果能放冰箱保存嗎
水果能在冰箱里放幾天？
羅氏蝦買回來怎么保鮮，可以用淡水養(yǎng)也可以放冰箱冷凍
哪些水果可以放冰箱？十一長假水果保鮮支招
番茄能放冰箱嗎，番茄怎么保存

網(wǎng)址: 水果放在冰箱怎么保鮮 http://m.gysdgmq.cn/newsview1756097.html