西紅柿是一種常見(jiàn)的食材，有多種做法，以下是一些常見(jiàn)的做法：

經(jīng)典西紅柿炒雞蛋

一西紅柿炒雞蛋： 所需材料：西紅柿、雞蛋、小蔥、大蒜、鹽、糖、食用油。

步驟：

1. 將西紅柿洗凈，切成小塊；

2. 雞蛋打入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻；

3. 小蔥洗凈，切成蔥花；

4. 大蒜去皮，切成蒜末；

5. 熱鍋涼油，倒入雞蛋液，待蛋液凝固，用鏟子切成小塊，盛出備用； 6. 鍋中再加入適量油，放入蒜末爆香；

6. 加入西紅柿塊，翻炒均勻，加入適量鹽和糖，炒至西紅柿軟爛；

7. 加入炒好的雞蛋塊，翻炒均勻，最后撒上蔥花即可。

營(yíng)養(yǎng)豐富西紅柿雞蛋湯

二西紅柿雞蛋湯： 所需材料：西紅柿、雞蛋、香菜、鹽、雞精、胡椒粉、芝麻香油、食用油。

步驟：

1. 將西紅柿洗凈，切成小塊；

2. 雞蛋打入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻；

3. 香菜洗凈，切成小段；

4. 熱鍋涼油，放入西紅柿塊，翻炒均勻，加入適量鹽，炒至西紅柿軟爛；

5. 加入適量清水，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘；

6. 慢慢倒入雞蛋液，攪拌均勻，加入適量雞精、胡椒粉、芝麻香油，撒上香菜段即

可

口感豐富的西紅柿燉牛楠

三西紅柿燉牛腩： 所需材料：牛腩、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥、姜、冰糖、番茄醬、鹽、食用油。

步驟：

1. 將牛腩洗凈，切成小塊，用清水浸泡1小時(shí)，去除血水；

2. 西紅柿洗凈，切成小塊；

3. 胡蘿卜洗凈，切成小塊；

4. 洋蔥洗凈，切成小塊；

5. 姜洗凈，切成片；

6. 熱鍋涼油，放入姜片爆香；

7. 加入牛腩塊，翻炒至變色；

8. 加入西紅柿塊，翻炒均勻；

9. 加入胡蘿卜塊、洋蔥塊，翻炒均勻；

10. 加入適量清水，沒(méi)過(guò)食材，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)；

11. 加入適量鹽、冰糖、番茄醬，調(diào)味上色，繼續(xù)燉煮30分鐘，至牛腩軟爛入味即可。

酸甜可口的西紅柿拌糖

四糖拌西紅柿：所需材料：西紅柿、白糖。

步驟：

1. 將西紅柿洗凈，切成小塊；

2. 將西紅柿塊放入碗中，加入適量白糖，攪拌均勻，使白糖均勻地裹在西紅柿塊上；

3. 放入冰箱冷藏30分鐘，讓白糖充分滲透到西紅柿塊中，即可食用。

西紅柿雞蛋餅

五西紅柿雞蛋餅：所需食材：雞蛋、西紅柿、面粉、小蔥、鹽、食用油。

步驟：

1. 將西紅柿洗凈，切成小塊；

2. 小蔥洗凈，切成蔥花；

3. 將雞蛋打入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻；

4. 加入面粉，攪拌均勻，成為比較濃稠的面糊；

5. 加入西紅柿塊和蔥花，攪拌均勻；

6. 平底鍋加熱，倒入適量食用油，油熱后倒入面糊，攤平；

7. 小火煎至面糊凝固，翻面繼續(xù)煎，煎至兩面金黃即可。

西紅柿拌面

六西紅柿拌面： 所需食材：面條、西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、食用油、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精。

步驟：

1. 將西紅柿洗凈，切成小塊；

2. 雞蛋打入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻；

3. 小蔥洗凈，切成蔥花；

4. 熱鍋涼油，倒入雞蛋液，待蛋液凝固，用鏟子切成小塊，盛出備用； 5. 鍋中再加入適量油，放入蔥花爆香；

5. 加入西紅柿塊，翻炒均勻，加入適量鹽、生抽、老抽、蠔油、白糖、雞精，炒至西紅柿軟爛；

6. 加入炒好的雞蛋塊，翻炒均勻，成為西紅柿雞蛋鹵；

8. 將面條煮熟，撈出放入碗中，加入西紅柿雞蛋鹵，攪拌均勻即可

作者聲明：作品含AI生成內(nèi)容

舉報(bào)/反饋

相關(guān)知識(shí)

9種西紅柿家常做法
西紅柿最好吃的6種做法
西紅柿醬的做法(西紅柿醬的做法家庭)
西紅柿燉牛肉的家常做法
西紅柿醬的家常做法 這樣做西紅柿醬更好吃
西紅柿的功效與作用，西紅柿燉豆腐的家常做法！
西紅柿燉豆腐的作用及家常做法
西紅柿最好吃的6種做法：從家常小炒到滿口鮮香，樣樣經(jīng)典
西紅柿湯的兩種做法
西紅柿的8種做法，營(yíng)養(yǎng)好吃！這些做法很家常，學(xué)了你也會(huì)做

網(wǎng)址: 西紅柿的6種家常做法 http://m.gysdgmq.cn/newsview1752256.html