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海鮮的營養(yǎng)價值有哪些?熱量高不高

來源:泰然健康網 時間:2025年08月28日 19:04

海鮮的營養(yǎng)元素

海鮮是常見的食材,營養(yǎng)價值較為突出:含有碳水化合物(6.3克)和少量脂肪(0.31克),鈉含量較低(11.9毫克)。熱量較低(31.309千卡),適量食用可補充營養(yǎng)且不易熱量超標。

營養(yǎng)價值

1.碳水化合物含量適中:每100克含6.3克,可為身體提供基礎能量,但需注意搭配其他低升糖指數(shù)食物以維持血糖穩(wěn)定。

2.脂肪含量較低:僅含0.31克,屬于低脂食材,適合需要控制脂肪攝入的飲食模式。

3.鈉含量較低:含11.9毫克,遠低于每日推薦限量(2000毫克),對血壓影響較小,適合需要低鈉飲食的情況。

熱量分析

海鮮單位熱量較低(31.309千卡),遠低于常見主食如米飯(約130千卡/100克)。其主要熱量來源為碳水化合物(6.3克),脂肪貢獻較少(0.31克)。由于熱量密度低,適量食用不易造成熱量過剩,適合作為低熱量飲食的組成部分。

注意事項

食用海鮮需確保新鮮,避免變質引發(fā)食品安全問題。烹飪方式建議選擇清蒸、水煮等低脂做法,避免油炸或高鹽調味以保持其低脂低鈉特性。對海鮮過敏或存在特定代謝疾病的人群應謹慎食用。日常飲食中建議搭配蔬菜、全谷物等食材以保證營養(yǎng)均衡。(注:營養(yǎng)成分按每100克計)

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