潘永源主任醫(yī)師

內(nèi)科首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

適量地吃紅薯通常能夠輔助減肥，但過(guò)量地吃紅薯可能增肥。

1.減肥：

如果平時(shí)適量地吃紅薯，一般可以幫助控制熱量攝入，通常能夠使攝入熱量與消耗熱量之間形成差額，在一定程度上有助于減肥。適當(dāng)?shù)爻约t薯還可以給身體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如碳水化合物、鈣、鉀、維生素A、B族維生素、維生素C等。

2.增肥：

如果平時(shí)不注意控制紅薯的食用量，存在過(guò)量吃紅薯的情況，可能導(dǎo)致攝入的熱量超過(guò)身體的需求量，多余的熱量通常會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪囤積在體內(nèi)，進(jìn)而使體重增加。此外，紅薯的碳水化合物含量較高，過(guò)量進(jìn)食紅薯可能導(dǎo)致體內(nèi)產(chǎn)生大量的葡萄糖，容易影響血糖。

因此，平時(shí)要注意合理控制紅薯的食用量，以免影響身體的狀態(tài)，不利于身體健康。

如果有減肥的需求，要注意忌口熱量較高的食物，如辣條、炸雞、炸薯?xiàng)l等，并且要適當(dāng)進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，如跳繩、慢跑、游泳等，通常能夠加快新陳代謝，有助于分解、消耗脂肪。

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