"補(bǔ)品不是越多越好"，這是老一輩常說的健康箴言?，F(xiàn)代社會，保健品市場熱鬧非凡，種類繁多的營養(yǎng)補(bǔ)充劑讓人眼花繚亂。很多人抱著"寧可信其有"的心態(tài)，將各類保健品當(dāng)作健康的"護(hù)身符"。

可最近，多位健康領(lǐng)域?qū)＜野l(fā)出警告：部分常見保健品不僅沒有明確效果，長期過量使用還可能給身體帶來額外負(fù)擔(dān)。到底是哪三種保健品被專家們"拉入黑名單"？為什么它們可能對健康有害而非有益？吃了這些保健品的人該怎么辦？本文將為大家揭開這些問題的答案。

保健品市場亂象：夸大宣傳與虛假需求

中國保健品市場規(guī)模龐大，據(jù)統(tǒng)計，2022年中國保健品市場規(guī)模已超過5000億元，預(yù)計2025年將達(dá)到8000億元。這背后既有人們?nèi)找嬖鲩L的健康需求，也有不少商家制造的"虛假需求"。

保健品≠藥品，這是很多消費(fèi)者容易混淆的概念。保健品屬于食品范疇，主要功能是補(bǔ)充營養(yǎng)，不能替代藥物治療疾病。但市場上不少保健品打著"療效顯著"的旗號，甚至宣稱能治療各種疾病，嚴(yán)重誤導(dǎo)消費(fèi)者。

專家指出，人體在正常飲食條件下，大多數(shù)營養(yǎng)元素都能從日常飲食中獲取，盲目補(bǔ)充可能導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，反而對健康不利。專家們特別提醒要謹(jǐn)慎使用的三種保健品究竟是哪些呢？

第一類：高劑量維生素補(bǔ)充劑

維生素是人體必需的微量營養(yǎng)素，很多人認(rèn)為多補(bǔ)充維生素有益健康。但研究表明，過量補(bǔ)充某些維生素可能適得其反。

高劑量維生素A長期使用可能導(dǎo)致頭痛、皮膚干燥、肝損傷，甚至增加骨折風(fēng)險。《美國醫(yī)學(xué)會雜志》刊登的一項(xiàng)研究表明，每日攝入超過10000國際單位的維生素A，持續(xù)數(shù)月可能增加肝損傷風(fēng)險達(dá)40%。

維生素E被很多人視為抗衰老的"神器"，但2005年發(fā)表在《美國醫(yī)學(xué)會雜志》上的一項(xiàng)薈萃分析顯示，長期大劑量服用維生素E可能增加全因死亡率約5%。

至于維生素C，很多人感冒時會大量補(bǔ)充，認(rèn)為能增強(qiáng)免疫力。但研究發(fā)現(xiàn)，對于正常人群，高劑量維生素C并不能顯著降低感冒發(fā)生率，反而可能增加腎結(jié)石風(fēng)險。

中國營養(yǎng)學(xué)會建議，成年人每日維生素C攝入量為100毫克左右，相當(dāng)于一個中等大小的橙子所含量，遠(yuǎn)低于市場上常見維生素C補(bǔ)充劑的劑量。

華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院教授王維指出："維生素補(bǔ)充應(yīng)該基于個體需求，盲目大量補(bǔ)充不僅浪費(fèi)金錢，還可能對健康產(chǎn)生負(fù)面影響。"

第二類：鈣片與礦物質(zhì)補(bǔ)充劑

鈣是人體必需的礦物質(zhì)，對骨骼健康至關(guān)重要。但補(bǔ)鈣不是人人都需要，也不是越多越好。

美國心臟協(xié)會的研究發(fā)現(xiàn)，過量補(bǔ)鈣可能增加心血管疾病風(fēng)險。2016年發(fā)表在《美國心臟病學(xué)會雜志》上的一項(xiàng)研究顯示，每日從補(bǔ)充劑中攝入超過1000毫克鈣的女性，冠心病風(fēng)險增加約22%。

鈣補(bǔ)充劑還可能引發(fā)便秘、胃部不適、腎結(jié)石等問題。單純補(bǔ)鈣而缺乏維生素D，鈣的吸收利用率會大大降低，甚至可能導(dǎo)致鈣沉積在血管壁上，增加動脈硬化風(fēng)險。

除鈣外，鋅、鐵、鎂等礦物質(zhì)補(bǔ)充劑也需謹(jǐn)慎使用。過量補(bǔ)充鐵可能增加氧化應(yīng)激，損傷組織細(xì)胞；過量補(bǔ)鋅可能抑制銅的吸收，導(dǎo)致銅缺乏；過量鎂補(bǔ)充劑可能引起腹瀉、惡心等消化道不適。

北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主任于康提醒："礦物質(zhì)補(bǔ)充應(yīng)該在專業(yè)評估的基礎(chǔ)上進(jìn)行，盲目補(bǔ)充可能弊大于利。大多數(shù)健康人群可以通過均衡飲食獲取足夠礦物質(zhì)，無需額外補(bǔ)充。"

第三類：蛋白粉與氨基酸補(bǔ)充劑

蛋白粉在健身人群中非常流行，很多人認(rèn)為多吃蛋白粉能增加肌肉。但研究表明，蛋白質(zhì)攝入超過身體需求，多余部分會轉(zhuǎn)化為脂肪或者增加腎臟負(fù)擔(dān)。

中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，普通成年人每公斤體重每天蛋白質(zhì)攝入量為0.8-1.0克，即使是經(jīng)常鍛煉的人群，這個數(shù)值也只需增加到1.2-1.7克。而市場上很多蛋白粉產(chǎn)品建議的使用量往往超過這個標(biāo)準(zhǔn)。

過量蛋白質(zhì)攝入可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，尤其對于本身有腎功能問題的人群。很多蛋白粉產(chǎn)品添加了大量糖分、香精和添加劑，長期使用可能增加肥胖、血糖波動等健康風(fēng)險。

氨基酸補(bǔ)充劑也是健身人群常用的產(chǎn)品，但研究表明，對于飲食結(jié)構(gòu)合理的人群，額外補(bǔ)充氨基酸產(chǎn)品效果有限。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員張堅(jiān)表示："大多數(shù)健康人完全可以從日常飲食中獲取足夠的蛋白質(zhì)和氨基酸，沒必要花大價錢購買這類補(bǔ)充劑。"

如何科學(xué)看待保健品

面對琳瑯滿目的保健品，如何做出明智選擇？專家給出以下建議：

評估個人需求：不同人群有不同的營養(yǎng)需求。年齡、性別、健康狀況、飲食習(xí)慣等因素都會影響營養(yǎng)需求，應(yīng)根據(jù)個人情況決定是否需要補(bǔ)充特定營養(yǎng)素。

均衡飲食優(yōu)先：飲食仍是獲取營養(yǎng)的最佳途徑。葷素搭配、粗細(xì)結(jié)合、多樣化飲食可以滿足大多數(shù)人的營養(yǎng)需求。研究表明，從食物中獲取的營養(yǎng)素比從補(bǔ)充劑中獲取的更有利于健康。

適度補(bǔ)充：如確實(shí)需要補(bǔ)充某些營養(yǎng)素，應(yīng)選擇劑量適中的產(chǎn)品，避免過量。建議在專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。選擇正規(guī)產(chǎn)品：購買保健品應(yīng)選擇有資質(zhì)的正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品，查看產(chǎn)品是否有保健食品藍(lán)帽標(biāo)志或備案憑證。

警惕夸大宣傳：對聲稱能"包治百病"、"速效見效"的保健品要提高警惕，這類宣傳往往缺乏科學(xué)依據(jù)。

保健品的理性選擇與使用

保健品行業(yè)的發(fā)展為人們提供了補(bǔ)充營養(yǎng)的便利途徑，但也帶來了信息混亂和過度營銷的問題。面對市場上琳瑯滿目的保健品，消費(fèi)者應(yīng)保持理性態(tài)度，不盲從、不迷信。

科學(xué)補(bǔ)充比盲目補(bǔ)充更重要。對于大多數(shù)健康人群，均衡飲食、規(guī)律作息、適度運(yùn)動是維持健康的基礎(chǔ)，保健品只是輔助手段，不能替代健康生活方式。

對于已經(jīng)購買使用上述保健品的消費(fèi)者，專家建議先暫停使用，評估自己是否真的需要這些補(bǔ)充劑。如有疑問，最好咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，根據(jù)個人情況制定合理的營養(yǎng)補(bǔ)充方案。

健康不是靠"吃"出來的，而是通過科學(xué)的生活方式逐步培養(yǎng)的。希望每個人都能理性看待保健品，做自己健康的第一責(zé)任人，遠(yuǎn)離盲目補(bǔ)充的誤區(qū)，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)養(yǎng)生、健康生活。

本文為科普內(nèi)容整理，旨在傳播健康知識，內(nèi)容僅供學(xué)習(xí)參考，不構(gòu)成醫(yī)療建議或診斷方案，如有癥狀請盡快前往正規(guī)醫(yī)院就診。

參考文獻(xiàn)：
《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》(2023版)
《保健食品科學(xué)認(rèn)識與合理使用指南》中國營養(yǎng)學(xué)會
《維生素與礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的安全性評估》中國食品安全風(fēng)險評估中心
《膳食補(bǔ)充劑的合理使用》中華醫(yī)學(xué)會臨床營養(yǎng)學(xué)分會
《營養(yǎng)素補(bǔ)充劑風(fēng)險評估報告》世界衛(wèi)生組織

作者聲明：作品含AI生成內(nèi)容

舉報/反饋

相關(guān)知識

多方院士呼吁：停用這3種保健品，吃得越多，身體負(fù)擔(dān)或越重？
多方院士呼吁：停用這5種保健品，吃得越多，身體負(fù)擔(dān)或越重
多方院是呼吁：信用這5種保健品，吃得越多，身體負(fù)擔(dān)或越重
【專家呼吁別靠不吃主...
吃得越咸，身體越健康？
大膽吃！這4種食物，吃得越多，瘦得越快！
10種減肥食物 吃得越多身材越好
這個用錯 100 年的病名，早該改了！多名專家呼吁
專家呼吁認(rèn)清減肥藥與保健食品
【健康科普】吃得越咸，胖得越快！這是真的嗎？

網(wǎng)址: 多名專家呼吁：停用這3種保健品，吃得越多，身體負(fù)擔(dān)或越大 http://m.gysdgmq.cn/newsview1629829.html