大家好，今天來為大家分享如何享受美味湯圓同時保持健康體重的一些知識點，和的問題解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的話可以看看本篇文章，相信很大概率可以解決您的問題，接下來我們就一起來看看吧！

二、怎樣健康吃湯圓？

1、正確烹調(diào)方式是關(guān)鍵--只認(rèn)準(zhǔn)水煮

如果是普通的甜湯圓，用清水煮就可以了，不建議拿來油炸，因為這類湯圓本身脂肪就不少了，還油炸，這不是火上加油嗎？

如果是那種沒有餡的小湯圓，可以加點桂圓干、紅棗干等水果干進去一起煮，這樣就可以不用額外加糖了。

如果是咸湯圓，則可以放一些蔬菜、菌藻、海產(chǎn)品（如小油菜、香菇、蝦米等）進去，油、鹽及其它調(diào)味品少放些。

2、合理搭配

建議吃湯圓的時候，搭配一些低脂肪，高纖維，富含維生素的食物一起吃，例如蔬菜類、菌藻類、豆類食物。

3、湯圓雖好吃，也要控制量哦！

湯圓吃起來軟糯香甜，一不小心就多吃了。

可是湯圓中往往加入不少的糖和油脂，熱量一點都不低，吃太多不利于體重的控制。

4、減少其他食物的攝入量

元宵佳節(jié)，只吃幾個湯圓怎么夠，再多加幾個菜才能有節(jié)日氛圍？NO！千萬別小看這幾個小小湯圓的熱量，特別是南方湯圓中都習(xí)慣加入豬油這一調(diào)料，更直觀地說，3個普通大小的芝麻湯圓可就相當(dāng)于用了1盤炒菜的油！所以吃了元宵后，別再吃太多高熱量的食物了。

而且，湯圓大多以糯米粉為主料，它所含有的淀粉量足以作為一餐中的主食，可不要把它當(dāng)做是加餐來吃哦。所以，減肥中的你除了要控制湯圓數(shù)量，還應(yīng)相應(yīng)減少主食的攝入量，避免造成熱量過剩。

5、溫度適中才最好

湯圓在煮熟后，最好稍等片刻，不要急于下口，因為剛出鍋的湯圓溫度過高，可能會燙傷口腔和食管黏膜。但也不要索性就吃冷湯圓，因為大多數(shù)湯圓是用糯米做的，粘性非常強，較難消化。所以，吃冷湯圓對胃的傷害極大。

6、找準(zhǔn)最佳享用時機

不分時間地吃湯圓，不僅對減肥無利，對健康也是有一定影響的。早上起來正是消化功能最弱的時候，所以早餐吃不易消化的湯圓會增加腸胃負(fù)擔(dān)；而晚餐吃，糯米制品在胃里的消化時間很長，會引起胃脹的情況，還會間接影響到睡眠。所以建議中午吃，如果晚上聚餐/和家人團聚，則盡量早一點食用；

7、自制湯圓更安心

雖然湯圓在各大超市隨處可買，但速凍湯圓和成品湯圓為了保證口感，大多加了許多豬油和糖。豬油是發(fā)胖的元兇，過多的糖分會破壞身體的代謝功能哦，如果有時間，不妨試試和家人一起做湯圓！

三、一定要注意安全！

1、注意不給太小的孩子吃湯圓

特別是1歲以下的寶寶，因為他們吃糯米制品容易導(dǎo)致其粘住食道，或阻塞呼吸道，甚至誤入氣管而造成窒息；

1-2周歲幼兒的胃腸發(fā)育仍然不夠成熟，消化力不強，牙齒也正在長，咀嚼能力有限，因此也不建議吃湯圓；

給大一點的孩子喂食湯圓，也要注意不要在他們哭鬧或跑動時喂食，而且最好分成好幾塊，等孩子吃完一口再喂第二口。

2、小口慢食，切勿整個吞下

糯米冷了之后，其中的淀粉不容易被消化酶所消化，因此湯圓要趁熱吃，但又不能太燙。

湯圓散熱比較慢，餡料比外皮熱，如果囫圇吞棗式地吃湯圓，當(dāng)熱的湯圓入口被咬破后很容易燙傷口腔黏膜。如果入口后發(fā)現(xiàn)湯圓很燙的時候，不能索性把湯圓一口吞下去，以免對食道產(chǎn)生更大的傷害。

3、糖尿病患者慎食

市場銷售的普通大小的包餡甜湯圓，糖分含量很高。而且吃多了會造成人的血糖急劇升高，所以一些患有慢性疾病或者糖尿病的人群更應(yīng)該少吃點哦！

湯圓好吃，也不要貪吃哦~

持續(xù)更新減肥有關(guān)干貨知識！摩貓運動下期見~

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