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飲食調(diào)理腹瀉的方式介紹

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月29日 16:34

　　腹瀉是很常見的疾病之一，絕大多數(shù)情況下，都是因為飲食方面的因素而引起，比如，食物中毒就是其中之一，當然，這種情況下的飲食中毒并不嚴重，若是及時治療的情況下，可以短期之內(nèi)徹底治愈。下面就飲食調(diào)理腹瀉的方式進行介紹：

　　急性腹瀉的飲食調(diào)理

　　1、急性水瀉期：須暫時禁食，使腸完全休息。必要時由靜脈輸液，以防失水過多而脫水。

　　2、發(fā)病初期：不須禁食者，宜給清淡流質(zhì)，以咸食為主。

　　3、癥狀緩解后：根據(jù)病情調(diào)整飲食，排便次數(shù)減少，改為低脂流質(zhì)，或低脂少渣、細軟易消化的半流質(zhì)。

　　4、腹瀉基本停止后：選擇合適飲食，可供給低脂少渣半流質(zhì)或軟飯，少量多餐，以利于消化。

　　慢性腹瀉的飲食調(diào)理

　　1、低脂少渣飲食：每天脂肪40g左右，過多不易消化并加重胃腸負擔(dān)，刺激胃腸蠕動加重腹瀉。故植物油也應(yīng)限制，并注意烹調(diào)方法，以蒸、煮、汆、燴、燒等為主，禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。注意少渣，食物纖維多的食物能刺激腸蠕動，使腹瀉加重，少渣飲食可減少腸蠕動、減輕腹瀉。

　　2、高蛋白高能量：慢性腹瀉病程長，常反復(fù)發(fā)作，影響食物消化吸收，并造成體內(nèi)儲存的能量消耗。為改善營養(yǎng)狀況，應(yīng)給予高蛋白高能量飲食，并用逐漸加量的方法。如增加過快，營養(yǎng)素不能完全吸收時，反而可能加重胃腸的負擔(dān)，可供給蛋白質(zhì)100g/d左右。

　　也有一些基本可以引起腹瀉，比如，腸炎就是其中之一，但一定要注意的是，基本引起的腹瀉相對來說難以治愈，并且也非常容易復(fù)發(fā)，這樣的情況下，對于腹瀉的治療，一定要注意明確病因。

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