隨著飲食結(jié)構(gòu)的不斷豐富，人們越來越意識到粗糧對身體的好處。而玉米，就是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N粗糧。玉米種含有豐富纖維素，不僅能刺激腸道蠕動，預(yù)防便秘，而且還能加快腸道內(nèi)毒素的排出。而且玉米還可以促進(jìn)益生菌的繁殖，對保持腸道菌群的平衡，促進(jìn)腸道健康有很好的作用。

玉米屬于粗纖維食物，食后可消除肥胖人的饑餓感，而且含熱量很低，是一種很好的減肥食品。

玉米還有一個(gè)特殊的功效就是能夠預(yù)防心血腦疾病，那是因?yàn)樵谟衩字懈缓罅康牟伙柡椭舅?、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分可以降低血液中膽固醇濃度，對心腦血管疾病起到一定的預(yù)防作用。

但是你知道嗎？糯玉米的纖維含量少，長期食用會讓自己全天中的熱量處于超標(biāo)的狀態(tài)，增加肥胖的危險(xiǎn)概率。

而烤玉米會使玉米營養(yǎng)成分丟失，并在燒烤過程中產(chǎn)生有害物質(zhì)，會致癌。返回搜狐，查看更多