每天都在苦惱今晚吃什么？不如考慮考慮這幾道料理吧~不僅做法簡單，還能幫助我們減肥、通便！

涼拌芝麻海帶

-材 料-

海帶、鹽、蔬果粉

醬油、香油、芝麻

-做 法-

1. 將海帶絲用涼水浸泡24小時后清洗干凈，切成長段；

2. 放入盆中，放入鹽、蔬果粉，抓拌均勻；

3. 放入醬油、香油拌勻；

4. 盛入盤中，撒上白芝麻 。

海帶的好處：富含的碘可促進(jìn)血液中三酸甘油酯的代謝，有助于潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運(yùn)動。

胡蘿卜砂鍋粥

-材 料-

小米100克

胡蘿卜1根

冰糖2塊

-做 法-

1. 將胡蘿卜滾刀切成小塊兒待用。小米洗干凈待用；

2. 將小米倒入砂鍋中，倒入1500ml水，大火加熱；

3. 蓋上鍋蓋，大火漿粥煮開鍋；

4. 粥開鍋后，打開鍋蓋，用勺將粥攪拌均勻，蓋蓋兒小火燜煮5分鐘；

5. 小米粥大約5成熟時加入胡蘿卜，攪拌均勻；

6. 蓋上鍋蓋，小火兒繼續(xù)燜煮15分鐘；

7. 放入冰糖，繼續(xù)熬煮2-3分鐘，冰糖溶化后即可。

胡蘿卜的好處：胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素。新鮮的胡蘿卜效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，潤腸通便。

糙米米漿

-材 料-

糙米100克，熟花生仁20克

水1800ml，紅糖100克

-做 法-

1. 糙米洗凈，泡水約6小時備用；

2. 糙米瀝干放入果汁機(jī)中，并加入熟花生仁及800ml的水，攪打成漿；

3. 取一鍋，加入剩余1000ml的水煮滾后，再倒入打好的糙米漿拌煮；

4. 以大火煮至滾沸后，轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約10分鐘，邊攪拌邊加入紅糖，拌煮至糖融化即可。

糙米的好處：糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便。

紅豆薏米粥

-材 料-

紅豆，薏米，冰糖

-做 法-

1. 紅豆和薏米洗凈，放入電飯鍋內(nèi)膽中，加入清水，浸泡5-6個小時；

2. 浸泡過一夜之后加入冰糖，用電飯鍋的煮粥功能煮熟就可以了。

紅豆的好處：紅豆可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進(jìn)排尿。

芹菜炒豆干

-材 料-

芹菜4根、豆干200克

干辣椒2個、姜絲少許

生抽1勺、植物油適量

鹽、蔬果粉適量

-做 法-

1. 芹菜擇去葉子，去掉根部，清洗干凈；

2. 芹菜切成段，豆干切成條，辣椒、姜切絲，備用；

3. 不粘鍋放入少許植物油燒熱，放入辣椒，姜絲炒出香味；

4. 放入豆干，翻炒1分鐘，外皮微焦最好；

5. 放入芹菜，加入生抽，快速翻炒斷生；

6. 放入少許食鹽、蔬果粉調(diào)味拌勻，關(guān)火。

芹菜的好處：芹菜在經(jīng)過腸內(nèi)消化時可以產(chǎn)生木質(zhì)素，這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，并加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時間，讓腸道快樂起來，并保持健康的運(yùn)動節(jié)奏。

紅薯餅

-材 料-

紅薯3個、糯米粉適量

白糖1勺、油適量

-做 法-

1. 紅薯洗凈，放入蒸鍋，蒸熟；

2. 去皮放入碗里，用勺子壓成泥，趁熱加入一勺白糖拌勻；

3. 接著加入適量糯米粉，攪拌均勻后，再下手揉成面團(tuán)；

4. 把面團(tuán)平均分成30克一份，先放在掌心搓圓，再按壓扁成餅狀；

5. 平底鍋倒少許的油，把做好的紅薯小餅放進(jìn)去；

6. 小火慢煎至兩面金黃，用筷子輕壓小餅，能很快回彈的狀態(tài)就可以啦；

7. 這道簡單又好吃的紅薯糯米餅就做好啦，軟糯香甜，孩子一連吃了好幾個~

地瓜的好處：地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，做成小餅，軟糯香甜，外焦里嫩，大人孩子都喜歡。

紅薯草頭燕麥粥

-材 料-

燕麥片50克、紅薯適量

草頭、鹽、橄欖油適量

-做 法-

1. 草頭洗凈切碎，紅薯切小粒；

2. 水開，放紅薯，燕麥片；

3. 加入橄欖油，濃稠可以，放草頭碎煮開；

4. 調(diào)入適量鹽即可出鍋。

燕麥的好處：燕麥能滑腸通便，促使便便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動，發(fā)揮通便作用。

黃瓜炒黑木耳

-材 料-

黑木耳1小把、小黃瓜2只

小番茄4個、油適量

鹽、蔬果粉適量

-做 法-

1. 黑木耳提前泡發(fā)改刀，番茄切塊，黃瓜切片；

2. 鍋里放油燒熱，三種食材一起放入鍋里，大火翻炒；

3. 炒勻炒熟后加適量鹽和蔬果粉調(diào)味；

4. 炒勻后即可出鍋。

黑木耳的好處：黑木耳是腸道減齡最出色的“鐘點(diǎn)工”，其中所含有的植物膠質(zhì)有很強(qiáng)的吸附能力。

麻醬魔芋絲

-材 料-

魔芋絲250g、黃瓜半根

胡蘿卜半根、麻醬4勺

芝麻香油半勺、香醋半勺

生抽1勺、辣椒油半勺

白芝麻、鹽、蔬果粉適量

-做 法-

1. 魔芋絲洗凈焯水備用；

2. 蔬菜洗凈切絲；

3. 調(diào)拌汁：所以調(diào)料+加入適量涼白開水混勻；

4. 拌汁澆在魔芋絲和蔬菜上，加上白芝麻攪拌均勻即可。

魔芋豆腐的好處：魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維，大大促進(jìn)了腸道的生理蠕動，減輕了它每天要承受的“各種壓力”。

另外，魔芋豆腐中的膳食纖維，主要成分是葡甘露聚糖，可以在腸壁形成保護(hù)膜。

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