一種分心木安神保健茶及其適用的泡茶包
1.本發(fā)明屬于分心木茶制備技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種分心木安神保健茶及其適用的泡茶包。
背景技術(shù):
2.核桃分心木,屬于核桃果實(shí)的木質(zhì)隔膜,簡稱分心木,又稱核桃隔膜、核桃瓣膜,呈薄片狀,多彎曲體、質(zhì)脆、體輕、易折斷。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,分心木味苦、澀,性平,具有健脾固腎、固澀收斂、利尿清熱等功效,常用于遺精、尿頻、帶下、淋病、尿血以及暑熱瀉痢等疾病的治療;在伊朗傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,常被用于治療糖尿病。近些年來,研究者們對分心木的研究主要集中在成分提取鑒定分析和功能活核桃分心木在中醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用。
3.沙棗(elaeagnus angustifolia l.)屬胡頹子科胡頹子屬植物,別名銀柳、香柳、七里香和桂香柳等。沙棗樹被譽(yù)為鹽堿地、沙荒的寶樹,耐旱并且可以防風(fēng)固沙,因而在中國的西北地區(qū),特別是荒漠,鹽堿地中廣泛種植。沙棗的花、果、枝、葉和樹皮都可入藥,能治療慢性支氣管炎、閉合性骨折、消化不良、神經(jīng)衰弱等病癥。目前,國內(nèi)外學(xué)者對沙棗花、果的化學(xué)成分進(jìn)行了研究,而對沙棗葉的化學(xué)成分及其生物活性的研究報(bào)道較少,研究證實(shí)沙棗葉中含有多種微量元素和vitc、綠原酸、黃酮等多種成分,具有抗氧化作用。
4.甘草和桔梗為臨床常用配伍藥材。甘草味甘,平,無毒,如要可治清熱解毒、祛痰止咳、脘腹等;桔梗味辛,微溫,有小毒,可入藥,有止咳祛痰、宣肺、排膿等作用;玫瑰化學(xué)成分種類繁多,營養(yǎng)成分種類含量豐富,常用于花茶制備。
5.分心木傳統(tǒng)上一般采用黃酒浸泡,或用水煎煮分心木進(jìn)行使用,使用不方便,且分心木味微苦、澀;制作成粉狀茶包浸泡服用,有效成分吸收有限,且現(xiàn)有茶包材料大多采用膠水粘合,遇熱水易析出有害物質(zhì),不利于人體健康。如何克服苦澀味、方便飲用是其能否成為人們喜愛茶飲品的關(guān)鍵,沙棗葉、甘草、桔梗和玫瑰能否與分心木合用改善其苦澀味,且增加其茶飲品的功能目前尚無報(bào)道。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
6.針對現(xiàn)有的分心木茶存在使用不便、浸泡味苦澀,以及未見有文獻(xiàn)和專利有關(guān)分心木與沙棗葉、甘草、桔梗和玫瑰保健茶報(bào)道。本發(fā)明提供一種分心木安神保健茶及其適用的泡茶包,分心木安神保健茶包括核桃分心木濃縮液,沙棗葉濃縮液,桔梗,甘草,玫瑰,本發(fā)明通過制備方法的改進(jìn)以及原料配伍優(yōu)化,得到一種分心木安神保健茶,將部分液體原料和固體粉末分裝,泡茶包內(nèi)設(shè)置封裝殼,封裝殼內(nèi)灌注分心木和沙棗葉濃縮液,封裝殼外與茶包之間包裝桔梗、甘草和玫瑰,使用時通過攪拌管將封裝殼的上殼與下殼分開,使封裝殼內(nèi)的液體流出,與桔梗、甘草和玫瑰混合后,與水溶解,改善了分心木口感,同時便于商業(yè)化生產(chǎn)、包裝及運(yùn)輸,使人們能夠隨時飲用到分心木茶,攪拌管除作為打開封裝殼的“鑰匙”外,還能通過搖晃攪拌管起到加速溶解的目的,同時攪拌管還能夠作為吸管汲取茶水,使用方便、快捷,且該泡茶包不采用膠水粘合,所有材質(zhì)均為食品級pp材料,安全無毒、耐高溫,
在保證利于人體吸收有效成分的同時,不產(chǎn)生有害物質(zhì),有利于人的身體健康,在茶葉包裝技術(shù)領(lǐng)域具有廣泛的推廣應(yīng)用價值,不僅克服了現(xiàn)有分心木使用方法不便,分心木茶存在味苦澀影響適口性的技術(shù)問題,且適合于糖尿病人飲用,增強(qiáng)了安神保健作用,特別是玫瑰花和沙棗葉的配伍,抗氧化性顯著增強(qiáng),具有顯著的美容護(hù)膚功效。
7.本發(fā)明具體提供一種分心木安神保健茶,按照重量百分比計(jì),該保健茶包括40~50%的核桃分心木濃縮液,30~40%的沙棗葉濃縮液,5~10%的桔梗,3~6%的甘草,3~6%的玫瑰,以及該保健茶的專用泡茶包。
8.進(jìn)一步地,本發(fā)明提供的一種分心木安神保健茶,按照重量百分比計(jì),該保健茶包括46%的核桃分心木濃縮液,36%的沙棗葉濃縮液,8%的桔梗,5%的甘草,5%的玫瑰,以及該保健茶的專用泡茶包。
9.本發(fā)明提供一種分心木安神保健茶的制備方法,該制備方法包括如下步驟:
10.(1)取分心木,粗碎,體積百分比濃度50%的乙醇浸泡,過濾得分心木浸泡液,然后濃縮至無醇味,得分心木提取液;上樣于d-101大孔吸附樹脂,采用體積百分比濃度為50%的乙醇溶液進(jìn)行洗脫,收集洗脫液,過濾濃縮至無醇味,得分心木精提液;加入冰糖水溶液進(jìn)行密封發(fā)酵,過濾得初次發(fā)酵液,再向所述初次發(fā)酵液中加入2%的質(zhì)量比為1:0.5的酵母菌和納豆菌發(fā)酵,過濾得二次發(fā)酵液,煮沸,冷卻至室溫,濃縮過濾,獲得分心木濃縮液。
11.(2)取沙棗葉,粗碎,水浸泡,過濾得沙棗葉浸泡液,然后濃縮,得沙棗葉提取液,煮沸,冷卻至室溫,過濾、濃縮,獲得沙棗葉濃縮液,與步驟(1)所得分心木濃縮液按比例置于一種分心木安神保健茶適用的泡茶包內(nèi)的封裝殼內(nèi)。
12.(3)取桔梗,粗碎,水浸泡,過濾得桔梗浸泡液,然后濃縮,得桔梗提取液,煮沸,冷卻至室溫,過濾、濃縮,置于真空冷凍干燥凍干倉中,設(shè)置凍干倉的真空度為50pa,加熱板溫度55℃真空冷凍干燥,獲得桔梗粉。
13.(4)將步驟(3)所得桔梗粉與剩余原料按照質(zhì)量比置于一種分心木安神保健茶適用的泡茶包內(nèi)茶包與封裝殼之間密封,即得一種分心木安神保健茶。
14.本發(fā)明提供一種分心木安神保健茶適用的泡茶包,包括茶包和攪拌管,所述茶包內(nèi)設(shè)有蝶形的封裝殼,所述封裝殼包括上殼和下殼,所述上殼下部內(nèi)徑大于所述下殼上部外徑,所述上殼下側(cè)內(nèi)緣設(shè)有環(huán)形密封條,所述下殼上側(cè)外緣設(shè)有密封槽,且所述下殼內(nèi)緣的環(huán)形密封條與所述下殼外緣的密封槽相適應(yīng)設(shè)置;所述上殼軸心設(shè)有上套管,所述下殼軸心設(shè)有下套管,所述茶包上部開口處通過上套管與上殼固定連接并收口,所述茶包下部開口處通過下套管與下殼固定連接并收口,所述攪拌管通過上套管及下套管與所述封裝殼可拆卸連接。
15.本發(fā)明提供的分心木安神保健茶適用的泡茶包中,所述上套管頂部處設(shè)有漏斗孔,所述上套管底部設(shè)有膨大部,所述下套管頂部與所述上套管的膨大部過盈配合連接。
16.本發(fā)明提供的分心木安神保健茶適用的泡茶包中,所述上套管上部內(nèi)側(cè)設(shè)有第一凹槽,所述下套管下部內(nèi)側(cè)設(shè)有第二凹槽,所述下套管底部設(shè)有墊高架。
17.本發(fā)明提供的分心木安神保健茶適用的泡茶包中,所述攪拌管下側(cè)自上而下分別設(shè)有第一環(huán)形凸起和第二環(huán)形凸起,所述第一環(huán)形凸起距所述第二環(huán)形凸起的距離大于所述第一凹槽距所述第二凹槽的距離。
18.本發(fā)明提供的分心木安神保健茶適用的泡茶包中,所述第一環(huán)形凸起與第一凹槽
相適應(yīng)設(shè)置,所述第二環(huán)形凸起與第二凹槽相適應(yīng)設(shè)置。
19.本發(fā)明提供的分心木安神保健茶適用的泡茶包中,所述茶包、攪拌管、上殼、下殼、上套管和下套管均采用食品級pp材料。
20.通過本發(fā)明提供的上述技術(shù)方案實(shí)施本發(fā)明內(nèi)容,可以達(dá)到以下有益效果:
21.(1)本發(fā)明制備的分心木安神保健茶,通過可接受性的模糊矩陣評價,模糊矩陣的綜合評價結(jié)果表明人們對本發(fā)明確定的配方和制備方法獲得的銀杞活性膠原蛋白口服液的喜歡比例為69%。
22.(2)本發(fā)明提供的分心木安神保健茶具有顯著的安神保健作用,口味略帶沙棗花香味,無苦澀味,采用專用泡茶包封裝,使用便利,所有材質(zhì)僅為食品級pp材料,未采用膠水粘合,安全無毒、耐高溫,在保證利于人體吸收有效成分的同時,不產(chǎn)生有害物質(zhì),有利于人的身體健康,克服了現(xiàn)有泡茶包在沸水沖泡容易產(chǎn)生有害物質(zhì),致使保健茶最終作用完全被削弱,通過使用封裝殼包裝液體,在封裝殼與茶包之間填塞固體粉,使用時通過攪拌管打開封裝殼使液體流出進(jìn)行溶解混合,能夠改善如分心木等傳統(tǒng)固體茶口感差的問題,便于商業(yè)化生產(chǎn)包裝,使用方便、快捷。
23.(3)本發(fā)明提供的分心木安神保健茶適用的泡茶包,通過上套管下部的膨大部套設(shè)在下套管外,上殼下部開口套設(shè)下殼上部開口外,同時結(jié)合上殼上的環(huán)形密封條和下殼上的密封槽能夠很好的密封住封裝殼內(nèi)的液體,放置封裝殼意外打開造成液體外漏,便于包裝及運(yùn)輸;通過在攪拌管外設(shè)置第一環(huán)形凸起和第二環(huán)形圖器,第一環(huán)形凸起距所述第二環(huán)形凸起的距離大于上套管內(nèi)第一凹槽距下套管內(nèi)第二凹槽的距離,在攪拌管插入時,第二環(huán)形凸起卡在第二凹槽內(nèi),將上殼與下殼分離,繼續(xù)插入使第一凹槽卡在第一環(huán)形凸起內(nèi),使上殼與下殼之間保持分離狀態(tài),便于封裝殼內(nèi)的液體流出并混合,攪拌管除作為打開封裝殼的“鑰匙”外,還能通過搖晃攪拌管起到加速溶解的目的,同時攪拌管還能夠作為吸管汲取茶水,使用方便、快捷、在茶葉包裝技術(shù)領(lǐng)域具有廣泛的推廣應(yīng)用價值。
24.(4)本發(fā)明提供的分心木安神保健茶及其適用的泡茶包,克服了現(xiàn)有分心木使用方法不便,分心木茶存在味苦澀影響適口性的技術(shù)問題,適合于糖尿病人飲用,而且增強(qiáng)了其安神保健作用,特別是玫瑰花和沙棗葉的配伍,抗氧化性顯著增強(qiáng),具有顯著的美容護(hù)膚功效。
附圖說明
25.為了更清楚地說明本發(fā)明具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對具體實(shí)施方式或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖是本發(fā)明的一些實(shí)施方式,對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。
26.圖1顯示為本發(fā)明中茶包的外形結(jié)構(gòu)示意圖。
27.圖2顯示為本發(fā)明使用時的外形結(jié)構(gòu)示意圖。
28.圖3顯示為本發(fā)明使用時的剖視圖。
29.圖4顯示為本發(fā)明中茶包的剖視圖。
30.圖5顯示為本發(fā)明中封裝殼的爆炸圖。
31.圖6顯示為本發(fā)明中下殼的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
32.圖7顯示為本發(fā)明中攪拌管的立體結(jié)構(gòu)示意圖。
33.附圖標(biāo)記:1-茶包發(fā)明,2-封裝殼,3-攪拌管,4-上殼、5-下殼,6-環(huán)形密封條,7-密封槽,8-上套管、9-下套管、10-漏斗孔,11-第一凹槽,12-膨大部,13-第二凹槽,14-墊高架,15-第一環(huán)形凸起,16-第二環(huán)形凸起。
具體實(shí)施方式
34.下面,舉實(shí)施例說明本發(fā)明,但是,本發(fā)明并不限于下述的實(shí)施例。本發(fā)明中選用的所有原輔材料都為本領(lǐng)域熟知選用的。
35.下面將結(jié)合附圖1-7對本發(fā)明的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。
36.需要說明的是,術(shù)語“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“內(nèi)”、“外”等指示的方位或位置關(guān)系為基于附圖所示的方位或位置關(guān)系,僅是為了便于描述本發(fā)明和簡化描述,而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構(gòu)造和操作,因此不能理解為對本發(fā)明的限制。此外,術(shù)語“第一”、“第二”、“第三”僅用于描述目的,而不能理解為指示或暗示相對重要性。
37.在本發(fā)明的描述中,需要說明的是,除非另有明確的規(guī)定和限定,術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”應(yīng)做廣義理解,例如,可以是固定連接,也可以是可拆卸連接,或一體地連接;可以是機(jī)械連接,也可以是電連接;可以是直接相連,也可以通過中間媒介間接相連,可以是兩個元件內(nèi)部的連通。對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以具體情況理解上述術(shù)語在本發(fā)明中的具體含義。
38.實(shí)施例1:分心木安神保健茶
39.一種分心木安神保健茶,按照質(zhì)量百分比計(jì),包括40~50%的核桃分心木濃縮液,30~40%的沙棗葉濃縮液,5~10%的桔梗,3~6%的甘草,3~6%的玫瑰,以及該保健茶的專用泡茶包。
40.實(shí)施例2:分心木安神保健茶
41.在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上,提供一種分心木安神保健茶,配方1:分心木安神保健茶包括46g的核桃分心木濃縮液,36g的沙棗葉濃縮液,8g的桔梗,5g的甘草,5g的玫瑰,以及該保健茶的專用泡茶包。
42.配方2:一種分心木安神保健茶,按照質(zhì)量計(jì),包括50g的核桃分心木濃縮液,39g的沙棗葉濃縮液,5g的桔梗,3g的甘草,3g的玫瑰。
43.配方3:一種分心木安神保健茶,按照質(zhì)量百分比計(jì),包括40g的核桃分心木濃縮液,40g的沙棗葉濃縮液,10g的桔梗,6g的甘草,4g的玫瑰。
44.配方4:一種分心木安神保健茶,按照質(zhì)量百分比計(jì),包括49g的核桃分心木濃縮液,30g的沙棗葉濃縮液,9g的桔梗,6g的甘草,6g的玫瑰。
45.實(shí)施例3:分心木安神保健茶的制備
46.本實(shí)施例在實(shí)施例1-2的基礎(chǔ)上,提供一種分心木安神保健茶該制備方法,具體包括如下步驟:
47.(1)取分心木,粗碎,體積百分比濃度50%的乙醇浸泡,過濾得分心木浸泡液,然后濃縮至無醇味,得分心木提取液;上樣于d-101大孔吸附樹脂,采用體積百分比濃度為50%
的乙醇溶液進(jìn)行洗脫,收集洗脫液,過濾濃縮至無醇味,得分心木精提液;加入冰糖水溶液進(jìn)行密封發(fā)酵,過濾得初次發(fā)酵液,再向所述初次發(fā)酵液中加入2%的質(zhì)量比為1:0.5的酵母菌和納豆菌發(fā)酵,過濾得二次發(fā)酵液,煮沸,冷卻至室溫,濃縮過濾,獲得分心木濃縮液。
48.(2)取沙棗葉,粗碎,水浸泡,過濾得沙棗葉浸泡液,然后濃縮,得沙棗葉提取液,煮沸,冷卻至室溫,過濾、濃縮,獲得沙棗葉濃縮液,與步驟(1)所得分心木濃縮液按比例置于一種分心木安神保健茶適用的泡茶包內(nèi)的封裝殼內(nèi)。
49.(3)取桔梗,粗碎,水浸泡,過濾得桔梗浸泡液,然后濃縮,得桔梗提取液,煮沸,冷卻至室溫,過濾、濃縮,置于真空冷凍干燥凍干倉中,設(shè)置凍干倉的真空度為50pa,加熱板溫度55℃真空冷凍干燥,獲得桔梗粉。
50.(4)將步驟(3)所得桔梗粉與剩余原料按照質(zhì)量比置于一種分心木安神保健茶適用的泡茶包內(nèi)茶包與封裝殼之間密封,即得一種分心木安神保健茶。
51.實(shí)施例4:分心木保健茶適用的泡茶包
52.本發(fā)明中,為了便于描述,將分心木保健茶適用的泡茶包中各個部件的相對位置關(guān)系的描述是根據(jù)附圖1的布圖方式來進(jìn)行描述的,如:上、下、左、右等位置關(guān)系是根據(jù)附圖1的布圖方向來確定的。
53.結(jié)合附圖1至附圖7所示,本發(fā)明實(shí)施例提供了一種分心木保健茶適用的泡茶包,包括茶包1和攪拌管3,所述茶包1內(nèi)設(shè)有飛蝶形的封裝殼2,所述封裝殼2包括上殼4和下殼5,所述上殼4下部內(nèi)徑大于所述下殼5上部外徑,所述上殼4下側(cè)內(nèi)緣設(shè)有環(huán)形密封條6,所述下殼5上側(cè)外緣設(shè)有密封槽7,且所述下殼5內(nèi)緣的環(huán)形密封條7與所述下殼5外緣的密封槽6相適應(yīng)設(shè)置;所述上殼4軸心設(shè)有上套管8,所述下殼5軸心設(shè)有下套管9,所述茶包1上部開口處通過上套管8與上殼4固定連接并收口,所述茶包1下部開口處通過下套管9與下殼5固定連接并收口,所述攪拌管3通過上套管8及下套管9與所述封裝殼2可拆卸連接。
54.所述上套管8頂部處設(shè)有漏斗孔10,通過漏斗孔10便于攪拌管3居中插入,防止攪拌管3插入過程傾斜造成攪拌管3端部變形或攪拌管3彎折。
55.所述上套管8底部設(shè)有膨大部12,所述下套管9頂部與所述上套管8的膨大部12過盈配合連接,通過在上套管8底部設(shè)置膨大部12,便于上套管8下部與下套管9上部連接,便于上殼4與下殼5連接固定,防止封裝殼2內(nèi)的液體意外泄漏。
56.所述上套管8上部內(nèi)側(cè)設(shè)有第一凹槽11,所述下套管9下部內(nèi)側(cè)設(shè)有第二凹槽13;所述攪拌管3下側(cè)自上而下分別設(shè)有第一環(huán)形凸起15和第二環(huán)形凸起16,所述第一環(huán)形凸起15距所述第二環(huán)形凸起16的距離大于所述第一凹槽11距所述第二凹槽13的距離,通過設(shè)置第一凹槽11與第二凹槽13,在攪拌管3插入時第二環(huán)形凸起16卡在第二凹槽內(nèi)13,將上殼4與下殼5分離,便于使用時使封裝殼2內(nèi)的液體流出,再將第一凹槽11卡在第一環(huán)形凸起15內(nèi),使上殼4與下殼5之間保持分離狀態(tài),便于封裝殼2內(nèi)的液體流出混合。
57.所述第一環(huán)形凸起15與第一凹槽11相適應(yīng)設(shè)置,所述第二環(huán)形凸起16與第二凹槽13相適應(yīng)設(shè)置,便于通過攪拌管3向下頂出下殼5后固定住上殼4與下殼5,使使用時上殼4與下殼5始終保持分離狀態(tài)。
58.所述下套管9底部設(shè)有墊高架14,通過墊高架14限制攪拌管3下端與容器底部的距離,便于通過攪拌管3汲取容器內(nèi)的液體。
59.所述茶包、攪拌管、上殼、下殼、上套管和下套管均采用食品級pp材料。
60.實(shí)施例5:分心木保健茶適用的泡茶包
61.本實(shí)施例在實(shí)施例1-4的基礎(chǔ)上,使用分心木保健茶適用的泡茶包時,首先將茶包1取出,將攪拌管3含有第一環(huán)形凸起15和第二環(huán)形凸起16的一端從茶包1上上套管8設(shè)有漏斗孔10的一端插入,首先使第二環(huán)形凸起16卡入第二凹槽13在,再接著插入使封裝殼2的上殼4與下殼5分離,此時封裝殼2內(nèi)的液體首先與茶包內(nèi)的固體茶接觸,再使第一環(huán)形凸起15卡入第一凹槽11內(nèi),上殼4與下殼5分離的距離等于攪拌管3上第一環(huán)形凸起15與第二環(huán)形凸起16的距離,使上殼4與下殼5始終保持分離狀態(tài),接著將插入了攪拌管3后的茶包1放入含有熱水的容器中,便于茶包1中的物質(zhì)與水混合、溶解,可用過搖動攪拌管3帶動茶包1搖動來加速溶解過程,溶解完成后還可通過攪拌管3作為吸管汲取浸泡完成的茶水,茶包1底部的墊高架14能夠防止攪拌管3下端管口直接與容器底部接觸影響汲取效果,使用方便,通過在固體茶內(nèi)設(shè)置浸出液或濃縮液或蜂蜜等液體,克服了傳統(tǒng)如分心木茶等固體茶口感差的問題,可通過攪拌管3打開封裝殼2使封裝殼2內(nèi)的液體流出便于溶解,通過搖動攪拌管3帶動茶包搖動加速茶中的物質(zhì)浸出,同時還可將攪拌管3作為吸管吸取茶水,便于商業(yè)化生產(chǎn)包裝,且該泡茶包所有材質(zhì)僅為食品級pp材料,不采用膠水粘合,安全無毒、耐高溫,在保證利于人體吸收有效成分的同時,不產(chǎn)生有害物質(zhì),有利于人的身體健康;使用方便、快捷,在茶葉包裝技術(shù)領(lǐng)域具有廣泛的推廣應(yīng)用價值。
62.實(shí)施例6:分心木安神保健茶的感官評價
63.邀請24名人員對本發(fā)明實(shí)施例2提供的配方1和實(shí)施例3提供的制備方法制備的分心木安神保健茶與市售分心木茶(對照1)、按照中國專利報(bào)道實(shí)施獲得的一種速溶分心木茶(專利號為cn109221552b)(對照2)以及實(shí)施例2提供的配方和實(shí)施例3提供的制備方法制備的分心木安神保健茶采用市售的泡茶袋封裝產(chǎn)品(對照3)進(jìn)行品評,同時對本發(fā)明實(shí)施例2提供的配方2-配方4提供的分心木安神保健茶進(jìn)行感官打分,其中,專業(yè)和非專業(yè)人員各12名,專業(yè)人員少年、青年、中年和老年各4名,男女各半;非專業(yè)人員少年、青年、中年和老年各4名,男女各半。打分包括外觀(20分)、質(zhì)地(25分)、風(fēng)味(30分)、口感(25分)四個方面,打分人員獨(dú)立進(jìn)行,互不影響,以保證品評結(jié)果準(zhǔn)確。對品評結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì),均分值取近似值,保留整數(shù),具體見表1。
64.表1:本發(fā)明分心木安神保健茶與現(xiàn)有分心木茶感官打分對比
[0065][0066]
由表1的數(shù)據(jù)可知,本發(fā)明制備的分心木安神保健茶從外觀、質(zhì)地、風(fēng)味和口感任何一方面都要明顯優(yōu)于市售分心木茶及cn109221552b報(bào)道的分心木速溶茶,特別是口感、
風(fēng)味和質(zhì)地良好,浸泡后茶色微褐紅色澄清透明,無雜質(zhì),無苦澀,口感柔和,略帶沙棗花的香甜味。同時也適合不同年齡段,不同消費(fèi)層次的消費(fèi)者食用。
[0067]
實(shí)施例7:本發(fā)明分心木安神保健茶的功能試驗(yàn)對比
[0068]
本發(fā)明實(shí)施例2提供配方1和實(shí)施例3提供的制備方法制備的分心木安神保健茶與市售分心木茶(對照1)、按照中國專利報(bào)道實(shí)施獲得的一種速溶分心木茶(專利號為cn109221552b)(對照2),同時對本發(fā)明實(shí)施例2提供的配方2-配方4提供的分心木安神保健茶進(jìn)行功能驗(yàn)證試驗(yàn),驗(yàn)證本發(fā)明分心木安神保健茶對膚質(zhì)的改善效果,每組經(jīng)120名女性試用(試用女性均為40-45歲之間,且面部皮膚粗糙、暗黃、有色斑),每天浸泡飲用1包,連續(xù)六個月。考察服用效果,特別是對膚質(zhì)改善的效果,具體結(jié)果見表3所示。
[0069]
表2:本發(fā)明分心木安神保健茶與現(xiàn)有分心木茶功能對比
[0070][0071]
由表3數(shù)據(jù)可知,本發(fā)明實(shí)施例2提供的配方1和實(shí)施例3提供的制備方法制備的分心木安神保健茶與市售分心木茶(對照1)、按照中國專利報(bào)道實(shí)施獲得的一種速溶分心木茶(對照2)進(jìn)行功能驗(yàn)證試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),本發(fā)明提供的分心木安神保健茶在改善膚質(zhì)效果上明顯優(yōu)于現(xiàn)有的市售分心木茶和速溶分心木茶,且對皮膚的副作用小,這與原料的選擇及原料的處理方法相關(guān),也進(jìn)一步證明了本發(fā)明配方及制備方法在營養(yǎng)成分保留特別是抗氧化成分的保留以及茶營養(yǎng)成分相互配伍功效發(fā)揮方面具有顯著的效果,因此本發(fā)明開發(fā)的分心木安神保健茶具有很好的應(yīng)用前景。
[0072]
實(shí)施例8:本發(fā)明分心木安神保健茶在改善睡眠方面的對比
[0073]
在實(shí)施例1-7的基礎(chǔ)上,對本發(fā)明實(shí)施例2提供的配方1和實(shí)施例3提供的制備方法制備的分心木安神保健茶與市售分心木茶(對照1)、按照中國專利報(bào)道的一種速溶分心木茶工藝獲得的速溶分心木茶(專利號為cn109221552b)(對照2)進(jìn)行睡眠改善方面的功能試驗(yàn),同時對本發(fā)明實(shí)施例2提供的配方2-配方4提供的分心木安神保健茶進(jìn)行功能驗(yàn)證試驗(yàn),驗(yàn)證本發(fā)明分心木安神保健茶對睡眠的改善效果,每組經(jīng)50名人員試用(試用者均為45-60歲之間,男女各半,且有睡眠質(zhì)量差的現(xiàn)象的人群),每天浸泡飲用1包可反復(fù)浸泡,連續(xù)飲用6個月。考察飲用效果,特別是對睡眠改善的效果,具體結(jié)果見表3所示。
[0074]
表2:本發(fā)明分心木安神保健茶與現(xiàn)有分心木茶功能對比
[0075][0076]
由表3數(shù)據(jù)可知,本發(fā)明實(shí)施例2提供的配方1和實(shí)施例3提供的制備方法制備的分心木安神保健茶與市售分心木茶(對照1)、按照中國專利報(bào)道實(shí)施獲得的一種速溶分心木茶(專利號為cn109221552b)(對照2)進(jìn)行功能驗(yàn)證試驗(yàn),結(jié)果發(fā)現(xiàn),本發(fā)明提供的分心木安神保健茶在改善睡眠效果上明顯優(yōu)于現(xiàn)有的市售分心木茶和速溶分心木茶,且對人體的副作用小,這與原料浸泡后營養(yǎng)成分的配伍作用效果有關(guān),也進(jìn)一步證明了本發(fā)明配方及制備方法在營養(yǎng)成分保留特別是抗氧化成分的保留以及茶營養(yǎng)成分相互配伍功效發(fā)揮方面具有顯著的效果,因此本發(fā)明開發(fā)的分心木安神保健茶具有很好的應(yīng)用前景。
[0077]
綜上數(shù)據(jù)所述,本發(fā)明提供一種分心木安神保健茶及其適用的泡茶包,分心木安神保健茶包括核桃分心木濃縮液,沙棗葉濃縮液,桔梗,甘草,玫瑰,本發(fā)明通過制備方法的改進(jìn)以及原料配伍優(yōu)化,得到一種分心木安神保健茶將部分液體原料和固體粉末分裝,泡茶包內(nèi)設(shè)置封裝殼,封裝殼內(nèi)灌注分心木和沙棗葉濃縮液,封裝殼外與茶包之間包裝桔梗、甘草和玫瑰,使用時通過攪拌管將封裝殼的上殼與下殼分開,使封裝殼內(nèi)的液體流出,與桔梗、甘草和玫瑰混合后,與水溶解,改善了分心木口感,同時便于商業(yè)化生產(chǎn)、包裝及運(yùn)輸,使人們能夠隨時飲用到分心木茶,攪拌管除作為打開封裝殼的“鑰匙”外,還能通過搖晃攪拌管起到加速溶解的目的,同時攪拌管還能夠作為吸管汲取茶水,使用方便、快捷,且該泡茶包不采用膠水粘合,所有材質(zhì)僅為食品級pp材料,安全無毒、耐高溫,在保證利于人體吸收有效成分的同時,不產(chǎn)生有害物質(zhì),有利于人的身體健康,在茶葉包裝技術(shù)領(lǐng)域具有廣泛的推廣應(yīng)用價值,不僅克服了現(xiàn)有分心木使用方法不便,分心木茶存在味苦澀影響適口性的技術(shù)問題,適合于糖尿病人飲用,且增強(qiáng)了安神保健作用,特別是玫瑰花和沙棗葉的配伍,抗氧化性顯著增強(qiáng),具有顯著的美容護(hù)膚功效。
[0078]
上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說明本發(fā)明所作的舉例,而并非對實(shí)施方式的限定。對于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說,在上述說明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動。這里無需也無法對所有的實(shí)施方式予以窮舉。而由此所延伸出的顯而易見的變化或變動仍處于本發(fā)明的保護(hù)范圍之中。
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網(wǎng)址: 一種分心木安神保健茶及其適用的泡茶包 http://m.gysdgmq.cn/newsview1512103.html
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