蛋白粉怎么沖 蛋白粉主要是用溫水進(jìn)行沖泡，可使用30-40℃的水。用水沖泡之后可以直接喝，有助于促進(jìn)人體對(duì)于蛋白質(zhì)的吸收和利用，對(duì)于身體健康有一定好處。在沖蛋白粉時(shí)可先準(zhǔn)備一杯溫水，再按照蛋白粉的說(shuō)明書(shū)添加合適劑量的蛋白粉，之后使用勺子進(jìn)行攪拌，將蛋白粉充分打散至沒(méi)有顆粒為止。蛋白粉中含有較為豐富的蛋白質(zhì)成分，同時(shí)含有脂肪、碳水化合物、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，適當(dāng)喝蛋白粉有助于機(jī)體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)。尤其是對(duì)于本身蛋白質(zhì)缺乏的人而言，喝蛋白粉有助于改善因缺乏蛋白質(zhì)導(dǎo)致的乏力、營(yíng)養(yǎng)不良、頭暈等癥狀。但在沖泡蛋白粉的時(shí)候一定要注意水溫，盡量不要讓水溫過(guò)高，避免蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。建議平時(shí)在喝蛋白粉的過(guò)程中，根據(jù)自身體質(zhì)選擇合適的劑量，若自身較難判斷，可詳細(xì)咨詢(xún)醫(yī)生。需要避免過(guò)量喝蛋白粉，以免蛋白質(zhì)攝入過(guò)多，引起腎臟負(fù)擔(dān)加重、消化功能紊亂等情況。在喝蛋白粉的同時(shí)，飲食上也要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，可適當(dāng)吃新鮮的水果、蔬菜，以補(bǔ)充機(jī)體所需的維生素、膳食纖維等成分。同時(shí)也要適當(dāng)吃米、面等主食，以及肉類(lèi)食物，有助于補(bǔ)充碳水化合物和脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)而有助于維持身體健康，避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡，以及營(yíng)養(yǎng)不良等情況，對(duì)健康有好處。 洪東旭 副主任醫(yī)師 吉林大學(xué)第一醫(yī)院 三甲

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