，食品檢測(cè)事業(yè)部負(fù)責(zé)人 2022-01-07回答

素食主義是素食主義的一種形式，它不僅排斥肉類，而且排斥所有動(dòng)物源性成分，如雞蛋和奶制品。相反，素食主義者從只含有谷物、豆類、堅(jiān)果、水果等成分的食物中獲取營(yíng)養(yǎng)素，還有蔬菜。雖然許多餐館和雜貨店為素食主義者提供了許多可食用的資源，但大量的糖果仍然是用某種形式的動(dòng)物產(chǎn)品制成的。然而，也有一些類型的糖果既能滿足素食主義者的甜食，又能符合素食者的標(biāo)準(zhǔn)。不同類型的純素糖果包括耐嚼或硬糖；各種口味的糖果，如薄荷味、水果味或肉桂味；甚至還有不含乳制品的巧克力糖。
薄荷糖是素食主義者的一種美食。
純素糖果避免含有任何來自動(dòng)物的成分，如奶制品、雞蛋、蜂蜜或動(dòng)物骨骼和肌腱制成的明膠。這似乎排除了許多受歡迎的糖果選擇，但實(shí)際上有許多可識(shí)別的完全不含動(dòng)物產(chǎn)品的糖果。素食主義者應(yīng)該檢查任何類型的糖果的標(biāo)簽，以確定其中是否含有動(dòng)物產(chǎn)品。有些糖果甚至可能會(huì)被宣傳為適合素食主義者。
即使是一些流行的糖果，比如旺卡Pixy Stix，也不含動(dòng)物制品。
對(duì)于喜歡嚼糖的素食主義者來說，有各種各樣的水果味，軟糖形式的糖果?？梢詥为?dú)包裝，也可以大包裝，這些耐嚼的糖果在任何雜貨店、藥店甚至電影院都很容易買到
喜歡吃硬糖而不喜歡嚼糖的素食主義者，可以從肉桂、薄荷等口味中挑選，各種水果口味，甚至根啤酒或奶油蘇打口味。這種素食糖果是家庭或辦公室糖果盤或罐子中展示的理想選擇。對(duì)素食者友好的硬糖也是希望在萬圣節(jié)為"不給糖就搗蛋"的素食家庭提供糖果的選擇，因?yàn)檫@種糖果通常是大量的，有各種不同的口味，而且是單獨(dú)包裝的。
有些人可能認(rèn)為巧克力是不可能找到純素糖果的，但實(shí)際上有一些特定類型的巧克力糖完全不含乳制品。不含乳制品巧克力通常是根據(jù)傳統(tǒng)的猶太飲食法制作的，并經(jīng)過猶太食品認(rèn)證，這意味著它的制作過程中沒有使用乳制品，這些不含乳制品的巧克力制品可以自己食用，也可以融化，淋在其他素食友好的食物上，作為巧克力的一部分添加到食物的原味中。
一些素食主義者可能喜歡根啤酒味的硬糖。

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