礦泉水是飲用水中等級最高的水，但是相比于純凈水、山泉水，礦泉水這一品類價值到底在哪里？國際上優(yōu)質礦泉水有什么評定指標？目前似乎沒有一個通俗且權威的說法，以至于很多消費者對礦泉水的認知度普遍不高。

4月16日，由中國礦業(yè)聯(lián)合會天然礦泉水專業(yè)委員會、世界中醫(yī)藥學會聯(lián)合會一帶一路標準與健康產(chǎn)業(yè)工作委員會聯(lián)合主辦的“2019中國·長壽鄉(xiāng)深巖礦泉水高峰論壇”，在世界長壽之鄉(xiāng)博羅舉行，眾多專家齊聚一堂就礦泉水的品類價值以及等級分類提出權威的說法。其中，來自博羅當?shù)氐拈L壽鄉(xiāng)礦泉水鹿啄泉成為了論壇焦點，專家一致認為鹿啄泉處于飲用水的金字塔最高的位置，適合家庭長期飲用。

礦泉水勝在“巖石”

中國地質科學院水文地質環(huán)境研究所、中國礦業(yè)聯(lián)合會天然礦泉水專業(yè)委員會專家安可士表示，很多人以為礦泉水出自名山大川，目前市場上很多瓶裝水都打著礦泉水旗號售賣，但并不是真的礦泉水，真正的礦泉水的水質與地下巖石層息息相關，好的巖石才能出好的礦泉水，鈣硅質角巖被認為是最為珍稀的能產(chǎn)出優(yōu)質礦泉水的礦石之一。長壽鄉(xiāng)礦泉水鹿啄泉正是來自珍稀的鈣硅質角巖，水質上各項指標表現(xiàn)更為理想，是中國優(yōu)質礦泉水源。中國礦業(yè)聯(lián)合會天然礦泉水專業(yè)委員會秘書長廖雷在論壇中也表示，礦泉水的水質好壞與水中的礦物質含量有關，礦物質含量與水源地的巖石相關，好的巖石才能生產(chǎn)出好的礦泉水。

會議上，來自長壽鄉(xiāng)博羅的鹿啄泉，就因其獨特的巖石來源，受到專家一致認可。據(jù)了解，鹿啄泉不同于市面上一般礦泉水品牌大多類屬花崗巖、火山巖、玄武巖等水源，它是取自地下200米珍稀鈣硅質角巖裂隙，十分稀有，全國占比不到1%，這里的水質遠離地表污染，經(jīng)過2000年富集、循環(huán)、礦化，最終形成富含優(yōu)于國家標準的天然礦物質和微量元素的偏硅酸型礦泉水。

好巖出好水 鹿啄泉：符合國際公認健康水6大指標

消費者如何選擇挑選最好的礦泉水？專家們通過各種案例分享，提出健康好水需要有6個衡量指標：偏硅酸、高鍶含量、可溶解性總固體、硬度、pH值和低鈉含量。產(chǎn)自于深層鈣硅質角巖的鹿啄泉礦泉水是重碳酸鈣型水質類型，對心血管有保護作用；偏硅酸含量30-50mg/L左右，可溶性總固體200mg/L，硬度約170mg/L，pH值（25℃）為7.6±0.5、高鍶以及鈉含量低于國際標準上百倍，所以說，鹿啄泉符合國際公認健康水6大指標，天然礦物含量呈黃金比例，適合家庭長期飲用。

資深礦泉水專家王秉忱還表示，如果將天然礦泉水按照“礦物含量”分級：鹿啄泉源自鈣硅質角巖的礦泉水、可溶性總固體滿足國家和世界標準，鍶含量滿足國際標準，是一種低鈉低礦化度的偏硅酸鍶型的天然礦泉水。

“2019中國·長壽鄉(xiāng)深巖礦泉水高峰論壇”圓滿落幕，未來隨著消費升級和人們對健康意識的重視，天然礦泉水和高端水必將受到更多消費者的青睞，以鹿啄泉為代表的長壽鄉(xiāng)礦泉水，以其自身的稀缺性、健康安全性、高品質，將成為未來家庭飲用水的風向標。據(jù)悉，消費者目前可通過鹿啄泉官方小程序、天貓旗艦店以及京東旗艦店進行購買，更可享受全國配送服務，讓全家都能喝上健康好水。

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