糖尿病是慢性病，預(yù)防和治療要從健康生活開始。讓我們每個(gè)人都做好健康管理，合理安排飲食結(jié)構(gòu)，少食多餐，適度鍛煉，遠(yuǎn)離疾病，擁抱健康，快樂生活。

對(duì)于糖尿病患者的主食，醫(yī)生通常建議“多干少稀”，以干為主，盡量少吃熬煮后的稀粥，盡量吃低升糖指數(shù)的食物。而精米精面碳水化合物含量高，都是高升糖指數(shù)的食物，所以白米粥一般是不能喝的。因?yàn)榘酌字嗬锩嬷挥写竺祝医?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬煮，淀粉含量高且極易被人體消化吸收，直接升高血糖。

糖尿病患者如果想喝粥，要注意以下幾點(diǎn)：

① 早餐不喝粥

研究發(fā)現(xiàn)，凌晨4～8點(diǎn)人體血糖普遍偏高，這是由于身體激素分泌的原因?qū)е碌?，醫(yī)學(xué)上叫做“黎明現(xiàn)象”。粥容易被消化吸收，糖尿病患者如果早餐喝粥會(huì)使血糖出現(xiàn)較大波動(dòng)。所以，糖尿病患者早餐最好不要喝粥，可以在午餐或晚餐食用。

② 做雜糧粥

精細(xì)的粥類對(duì)血糖影響大，糖尿病患者可以在大米中加入玉米、燕麥、豆類或其他膳食纖維含量高的雜糧熬粥，還可以適當(dāng)加入一些蔬菜，減少加入米的量，成分不要太單一，以減少對(duì)血糖的影響。

③ 不要煮的太爛

糖尿病患者如果牙沒問(wèn)題，粥盡量不要煮的太爛、太粘稠。煮的太爛的粥容易被消化，進(jìn)入腸胃后會(huì)被快速吸收，淀粉迅速轉(zhuǎn)化為糖分，直接升高血糖，不利于血糖的控制。

④ 注意就餐順序

糖尿病患者注意不要空腹喝粥，就餐時(shí)先吃菜，搭配一些膳食纖維豐富的蔬菜和魚肉、豆制品等一起吃，食物種類豐富，增加膳食纖維的攝入。最后等粥晾涼了、有一定飽腹感的時(shí)候再喝粥，這樣可以減少粥的攝入量，還能延緩胃腸道對(duì)糖分的吸收，延緩血糖的升高速度。

糖尿病是慢性病，預(yù)防和治療要從健康生活開始。讓我們每個(gè)人都做好健康管理，合理安排飲食結(jié)構(gòu)，少食多餐，適度鍛煉，遠(yuǎn)離疾病，擁抱健康，快樂生活。

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