醫(yī)生教你麻辣燙怎么吃才健康

【#醫(yī)生教你麻辣燙怎么吃才健康#】#收下這份天水麻辣燙攻略# 據終南視頻，這兩天，甘肅麻辣燙火爆出圈，那怎樣吃才夠“炫”呢？來自陜西咸陽市第一人民醫(yī)院的醫(yī)生尹璐介紹，麻辣燙是加了調料的水煮菜，與煎炸爆炒相比，熱量相對較低，能更好的保留食物中的營養(yǎng)成分。建議大家增加菜品種類，達到營養(yǎng)均衡，注意葷素搭配，新鮮蔬菜和魚肉蛋類的比例約2：1。多選深色蔬菜，適量選擇菌菇類，少吃油炸的油條油餅和各種丸子?？梢赃x擇魔芋、山藥等薯芋類食品以及粗糧作為主食，熱量低、飽腹感強，利于控制血糖。蛋白建議選低脂肪的豆腐、豆皮、蝦滑等。高血壓朋友少放鹽、味精等調味品、湯底不要太咸。

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