隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，國(guó)民在近些年?duì)I養(yǎng)科普工作者的影響下，也都逐漸開(kāi)始重視全谷物食物的攝入。全谷物食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，而且富含有膳食纖維以及多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體的健康起到了非常重要的作用，那么很多人對(duì)于全谷類(lèi)食物不是很了解，下面就簡(jiǎn)單介紹一下全谷類(lèi)的食物有哪些？經(jīng)常食用全谷類(lèi)雜糧可以幫助通便，也可以抑制脂肪合成，有助于控制體重預(yù)防肥胖。而且可以補(bǔ)充更多的維生素B族，減少皮膚出油、生痘、開(kāi)裂等，讓皮膚變得平整光滑。經(jīng)常吃全谷類(lèi)食物可以讓人不容易疲勞，精力旺盛?？偠灾?，全谷類(lèi)的食物有很多，除了高粱、玉米、糙米、小米以外，還有燕麥、蕎麥、大麥、青稞等，全谷物就是對(duì)整粒谷物進(jìn)行簡(jiǎn)單物理加工，例如壓片等，像燕麥片就是典型的代表。

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