現(xiàn)在生活條件好了，很多人都愛(ài)吃海鮮，不管是炒菜還是燒烤都會(huì)吃。那么魷魚(yú)可以和西紅柿一起吃嗎?魷魚(yú)能和西紅柿同吃嗎?

魷魚(yú)可以和西紅柿一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹魷魚(yú)是可以和西紅柿一起吃的。番茄與魷魚(yú)一同食用，可使味道更加鮮美，而且番茄中所含的營(yíng)養(yǎng)可以促進(jìn)人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收能力。

西紅柿怎么去皮

1、煮

鍋中倒入清水，大火煮開(kāi)之后放入西紅柿煮大約20秒鐘左右，煮的過(guò)程中要用勺子不斷翻動(dòng)西紅柿，讓西紅柿的全部表皮當(dāng)鋪均勻受熱，再將西紅柿撈出冷卻1分鐘，之后就可以去掉西紅柿的皮。

2、用熱水燙

用熱水燙的方法相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較方便的。先用刀子在西紅柿的表皮上輕輕劃十字，再放入沸水中浸泡大約40秒，西紅柿的皮就會(huì)自動(dòng)裂開(kāi)。之后撈出來(lái)入冷水中，冷卻后就可以將皮去掉。

青椒炒鮮魷的做法

原料：魷魚(yú)、青椒、料酒、鹽

做法：

1、魷魚(yú)切花，從右下角往上切密密麻麻的斜條，再?gòu)淖笙陆乔校蜁?huì)呈現(xiàn)格子狀；

2、中大火，熱鍋后魷魚(yú)下鍋，魷魚(yú)自然卷起來(lái)后下點(diǎn)料酒和鹽，熗鍋后熄火盛出，大火熱鍋，下青椒翻炒；

3、加入炒好的魷魚(yú)，翻炒后加入適量水，青椒斷生即可。

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