戶大姐品牌中土豆粉、肉夾饃先后榮獲“河南名小吃”，“中華名小吃” 稱號；戶大姐品牌先后獲得“中國餐飲連鎖加盟著名品牌”、“中國餐飲行業(yè)十大影響力品牌”、“中國特色餐飲名店”、“中華名小吃”、“河南名吃”、“全國綠色消費餐飲名牌”以及“全國放心餐飲十佳企業(yè)”等榮譽稱號，在全國已擁有近400家的連鎖店面。

戶大姐土豆粉的榮譽成功證書

濃香土豆粉

膳食搭配：土豆粉、高鈣湯、豆腐皮、海帶絲、黃花菜、青菜、鵪鶉蛋、“戶大姐”專用濃香料包等。

番茄土豆粉

膳食搭配：土豆粉、高鈣湯、豆腐皮、海帶絲、黃花菜、青菜、鵪鶉蛋、“戶大姐”專用番茄料包等。

番茄土豆粉 [1]

三鮮土豆粉

三鮮土豆粉 [2]

膳食搭配：土豆粉、高鈣湯、豆腐皮、海帶絲、黃花菜、青菜、鵪鶉蛋、“戶大姐”專用三鮮料包等。

刀削面

膳食搭配：刀削面、高鈣湯、豆腐皮、海帶絲、黃花菜、青菜、鵪鶉蛋、“戶大姐”專用香辣/濃香料包等。

炒粉

膳食搭配：雞蛋、芹菜、蒜臺、綠豆芽、青菜、“戶大姐”專用炒粉辣椒油等。

品種特點：香辣開胃、滑潤爽口、柔軟筋道、美容養(yǎng)顏。

涼拌土豆粉

涼拌土豆粉

膳食搭配：黃瓜、香菜、“戶大姐”專用涼拌辣椒油、花生末等。

品種特點：聞香撲鼻、滑潤爽口、柔軟筋道、健康減肥。

酸辣土豆粉

酸辣土豆粉 [4]

膳食搭配：土豆粉、麻辣油、海帶、專用秘制包料、金針菇或平菇、丸子、豆腐皮、高湯、陳醋、青菜、蒜末、香菜、五項鵪鶉蛋等“戶大姐”專用料包等。 [3]

戶大姐土豆粉包含類別：砂鍋、炒、燴、涼四大類。

戶大姐土豆粉包含品種：共計15個品種，10余口味。

1、在歐美享有“第二面包”、“地下蘋果”的美譽 在國內(nèi)也有“萬能作物”之稱。在廣州召開的“馬鈴薯營養(yǎng)研討會2006”上，馬鈴薯(土豆)的營養(yǎng)價值得到了中醫(yī)專家和西醫(yī)傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)專家的一致認(rèn)可，僅僅食用全脂奶粉和土豆制品，就能滿足人體所需的一切營養(yǎng)成分。

2、土豆中營養(yǎng)元素均衡齊全 土豆中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類，以及人體必須的21種氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、胡蘿卜素、優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂、鉬等微量元素。

3、 土豆兼有藥食功效 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，

①土豆淀粉在體內(nèi)被緩慢吸引，不會導(dǎo)致血糖過高，可用作糖尿病患者的食療。

②土豆對消化不良的治療和利尿有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。

③土豆富含維生素C，可預(yù)防癌癥和心臟病，并能增強免疫力。

④土豆中所含的鉀能幫助維持細(xì)胞內(nèi)液體和電解質(zhì)的平衡，并維持心臟功能和血壓的正常。

⑤土豆富含的維生素B6，有幫助增強免疫系統(tǒng)的功能。

⑥土豆能減少中風(fēng)的危險，且無任何副作用。

⑦土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量。

4、土豆是理想的減肥佳品 吃土豆不必?fù)?dān)心脂肪過剩，使多余的脂肪漸漸代謝掉。其次，吃土豆不必?fù)?dān)心營養(yǎng)單一，有損健康。土豆含的優(yōu)質(zhì)蛋白首屈一指，無論是營養(yǎng)價值還是保健功能，都不在黃豆之下；即便是人體需要的其他營養(yǎng)素如碳水化合物、各種維生素、礦物質(zhì)等，它也比米面更全面。而且土豆在補充人體需要的幾乎全部營養(yǎng)素的同時，其豐富的纖維素可以讓胃有“酒足飯飽”之感。土豆以其營養(yǎng)豐富和養(yǎng)分平衡，被歐美國家當(dāng)作“減肥食品”或健康食品。

5、土豆具有美容作用 土豆中含有豐富的B族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素，在人體延緩衰老過程中有重要作用。

一、加盟模式

按照國際通行的特許經(jīng)營模式，以合同形式授予被特許人使用 “ 戶大姐 ” 品牌技術(shù)、經(jīng)營資源等，經(jīng)營 “ 戶大姐 ” 品牌特許經(jīng)營店。

二、加盟要求

縣級店面標(biāo)準(zhǔn)要求80㎡以上、地市級店面標(biāo)準(zhǔn)要求100㎡以上、省市級店面標(biāo)準(zhǔn)要求150㎡以上、旗艦店面標(biāo)準(zhǔn)要求200㎡以上。(特殊情況須經(jīng)公司同意)

注 門頭寬度5M以上

三、培訓(xùn)內(nèi)容

砂鍋土豆粉（香辣型、濃香型、三鮮型、麻辣型、酸辣型、番茄型）；

砂鍋兩摻（香辣型、濃香型、三鮮型、麻辣型、酸辣型、番茄型）；

砂鍋刀削面（香辣型、濃香型、三鮮型、麻辣型、酸辣型、番茄型）；

餅類（肉夾饃）；

四、培訓(xùn)時間

來人現(xiàn)場學(xué)習(xí)6天，學(xué)會為止；培訓(xùn)人數(shù)1-2人；在戶大姐培訓(xùn)基地內(nèi)進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)及實地操作。

五、加盟條件

1 、具有合法資格的法人或具有獨立民事行為能力的自然人；

2 、擁有一定的經(jīng)濟實力，較好的資金調(diào)度能力，承擔(dān)投資風(fēng)險的能力；

3 、擁有適合餐飲行業(yè)經(jīng)營的場所；

4 、擁有堅毅負(fù)責(zé)的性格和創(chuàng)業(yè)的決心；

5 、擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，良好的個人信譽；

6 、擁有親人親友的支持，深廣的人脈資源；

7、 具有基本的管理能力以及清晰的投資者角色定位與權(quán)限；

8 、能遵守特許人的特許經(jīng)營模式、店面選址要求及其他特許經(jīng)營規(guī)則；

9 、具有自覺維護(hù)特許人經(jīng)營資源，樹立“戶大姐”品牌形象的意識，愿意接受特許人的監(jiān)督與指導(dǎo)。

時下各式小吃風(fēng)靡全國，而在眾多小吃中，吃土豆粉開始成為一種潮流，一種風(fēng)尚。尤其受到年輕女性的青睞。在河南小吃民間推薦報告中，土豆粉被不少逛街女性列為就餐首選。

這是由于土豆中含有人體必須的21種氨基酸、維生素、纖維素、胡蘿卜素、鈣、鐵、鉀、碘等。另外鮮美醇厚的湯底含有豐富的膠原蛋白和鈣質(zhì)。這些營養(yǎng)成分在體內(nèi)產(chǎn)生不同的功效：土豆中含有豐富的B族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素，呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏。

同時，吃土豆還不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，使多余的脂肪新陳代謝掉。湯底能及時補充人體所必需的類粘元和骨膠原等物質(zhì)。提供所需要的鈣元素。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家也認(rèn)為，土豆是一種很好的健康食品，具有補中益氣、健脾和胃、養(yǎng)腦怡神、消炎散結(jié)、強身益腎、延年益壽等多種功效。

土豆粉作為一種深受顧客喜愛的小吃，市場自然十分廣闊。品牌店面可以說在此行業(yè)就成了領(lǐng)頭羊。而如果想要加盟創(chuàng)業(yè)，選擇一個成熟品牌，憑借其已有的品牌知名度與影響力，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)，專業(yè)的營銷、管理經(jīng)驗，自然會使自己在成功的路上少走很多彎路。

鄭州正味餐飲管理有限公司旗下的“戶大姐”品牌，先后獲得“中國餐飲連鎖加盟著名品牌”以及“全國綠色消費名牌”、“全國放心餐飲十佳企業(yè)”等眾多榮譽稱號。

隨著發(fā)展，全國擁有近400家的連鎖店面。對于加盟店面，總部向其提供全方位的服務(wù)：加盟初，提供市場初期運作的各類指導(dǎo)（如選址、裝修、開業(yè)）和全套的“戶大姐”標(biāo)識系統(tǒng)；加盟后，專業(yè)的后期服務(wù)人員將給予運營指導(dǎo)和協(xié)助。

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