遵循科學(xué)的建議，跳過(guò)所謂的”排毒飲食“

我們先看一張圖

當(dāng)提到這個(gè)句話(huà)時(shí)，排毒提倡者們會(huì)采取字面上的方法，使用飲食、養(yǎng)生療法來(lái)清除體內(nèi)毒素，改善健康。解毒計(jì)劃包括從只喝果汁到服用瀉藥來(lái)凈化腸胃。

盡管它們非常受歡迎，但幾乎沒(méi)有科學(xué)來(lái)支持任何有關(guān)排毒計(jì)劃可以改善健康的說(shuō)法。

阿肯色大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)副教授Jamie Baum說(shuō)道

“據(jù)我所知，沒(méi)有任何排毒飲食被專(zhuān)家認(rèn)為是可口的”“大多數(shù)人可能聲稱(chēng)在排毒飲食后會(huì)感覺(jué)好些，因?yàn)樗麄儗?shí)際上只是吃得更健康，而且可能還鍛煉身體?！?/p>

滑鐵盧大學(xué)公共衛(wèi)生與衛(wèi)生系統(tǒng)學(xué)院的副教授莎朗·柯克帕特里克（Sharon Kirkpatrick）也說(shuō)

“沒(méi)有證據(jù)表明任何聲稱(chēng)能清除體內(nèi)毒素的排毒飲食都是有效的”“人體具有天然排毒系統(tǒng)的機(jī)制，包括肝臟在內(nèi)的機(jī)制，這些飲食不是必需的?！薄澳匀坏夭扇⌒袆?dòng)即可，無(wú)需購(gòu)買(mǎi)任何排毒方案”

針對(duì)為什么排毒飲食很受歡迎，喬治亞大學(xué)的臨床副教授艾瑪·萊恩（Emma Laing）說(shuō)

“因?yàn)槿藗儗?duì)快速采取措施改善健康狀況的想法深感興趣?！?/p>

什么是毒素？

人體具有，內(nèi)部產(chǎn)生的毒素（例如乳酸和腸道微生物產(chǎn)生的廢物）和外部產(chǎn)生的毒素（例如來(lái)自空氣污染和煙草中化學(xué)物質(zhì)的鉛）。如果這些毒素堆積，而人體無(wú)法足夠快地排出它們，那么它們可能對(duì)健康有害。

如果您健康，則肝臟，腎臟和結(jié)腸應(yīng)自行清除所有次要有毒物質(zhì)，因?yàn)檫@是他們的工作，并且遵循科學(xué)的方法也可以去除金屬等嚴(yán)重毒素。

排毒飲食所提及的“毒素”并不涉及這些毒素，它們實(shí)際上根本不涉及任何特定的毒素。例如，聲稱(chēng)能去除毒素的面膜只是去除污垢，而不是從血液中吸收毒素。

當(dāng)有人使用“毒素”一詞時(shí)，它會(huì)讓您感覺(jué)到體內(nèi)有些不好的東西應(yīng)該離開(kāi)，即使您不知道那是什么。

助您一臂之力

如果您想增強(qiáng)身體的自然排毒系統(tǒng)，可以采取如下建議。

密歇根州立大學(xué)食品科學(xué)與人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)助理教授羅賓·塔克（Robin Tucker）說(shuō)，喝適量的水是第一步。這會(huì)促使排尿，因?yàn)槟蛞菏俏覀儚捏w內(nèi)清除有害物質(zhì)的重要方式。

她還建議人們達(dá)到必要的纖維攝入量：男性每天38克，女性每天25克。纖維可以捕獲不健康的膽固醇并促進(jìn)健康的排便，這也是另一種清除體內(nèi)有害物質(zhì)的方法。

中央華盛頓大學(xué)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)助理教授凱利·普里切特（Kelly Pritchett）建議，食用各種水果和蔬菜，健康的脂肪和蛋白質(zhì)，并建議人們“讓身體運(yùn)動(dòng)，也能增強(qiáng)自然排毒系統(tǒng)”。

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究院的數(shù)據(jù)，十字花科蔬菜（包括西蘭花和球芽甘藍(lán)）以及漿果，大蒜，洋蔥均有助于排毒。該學(xué)院還建議，如果您刻意地進(jìn)行自然排毒，則應(yīng)服用多種維生素以填補(bǔ)您可能遺漏的任何空白。

同時(shí)，建議人們嘗試減少糖和鹽的攝入量，并增加發(fā)酵食品（如酸奶和酸菜）的攝入量，這有助于腸道健康。

排毒程序的問(wèn)題

當(dāng)涉及排毒程序時(shí)，極端的排毒可能導(dǎo)致極端的后果。

這些后果可能包括對(duì)食物的渴望激增，以及鍛煉或參加其他體育活動(dòng)和社交活動(dòng)的能力下降。

包含草藥補(bǔ)品的排毒飲食會(huì)導(dǎo)致，不良的食物和藥物相互作用。

使用含有利尿劑或?yàn)a藥的產(chǎn)品可能會(huì)導(dǎo)致水份急劇減少。

建議，在開(kāi)始排毒飲食之前，應(yīng)該問(wèn)自己以下問(wèn)題：

這種飲食會(huì)對(duì)我的財(cái)務(wù)狀況以及我的身心健康產(chǎn)生負(fù)面影響嗎？我開(kāi)始平時(shí)飲食后是否需要重復(fù)排毒飲食？您是受到有影響力的人影響，還是憑據(jù)健康專(zhuān)業(yè)人員的建議？您是否有飲食失調(diào)史，懷孕或哺乳，以及是否服用某些藥物。雖然很想選擇一種快速解決方法，但事實(shí)證明，改善整體健康的步驟將會(huì)涉及到改善飲食，睡眠和鍛煉多個(gè)方面。

沒(méi)有一種萬(wàn)能的營(yíng)養(yǎng)方法，但如果符合這些基本要求，將會(huì)是一個(gè)良好的開(kāi)端。

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