“茶山空氣真好！”“師傅們炒茶技術(shù)真棒！”“這樣的勞動(dòng)教育課太有趣了！”……為大力弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，積極引導(dǎo)大學(xué)生崇尚勞動(dòng)、熱愛(ài)勞動(dòng)，4月25日，在第75個(gè)“五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)”來(lái)臨之際，江蘇衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院師生在獅子嶺茶山開(kāi)展了一場(chǎng)別開(kāi)生面的勞動(dòng)教育課。

活動(dòng)伊始，茶山負(fù)責(zé)人向同學(xué)們介紹了獅子嶺云蕊茶葉的歷史、文化，“一芽?jī)扇~”的采摘方法，摘茶標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)安全事項(xiàng)，隨后同學(xué)們進(jìn)行分組采茶。大家身背茶簍，認(rèn)真觀察并采摘鮮嫩的葉片，一小時(shí)的集體勞作過(guò)程，充滿了歡聲笑語(yǔ)。接下來(lái)，炒茶師傅向大家展示了炒茶手藝，把新鮮的茶葉放在滾燙的鐵鍋上殺青，用手不停的調(diào)整力道與火候進(jìn)行炒茶，竟可以制成卷曲狀或直條狀，讓在場(chǎng)的師生驚嘆不已。老匠人將則茶文化中蘊(yùn)含的“工匠精神”、“文化自信”以及“先苦后甜”的人生哲理，向同學(xué)們娓娓道來(lái)。

最后，在茶藝?yán)蠋煹闹笇?dǎo)下，同學(xué)們身穿漢服，沖泡自己炒制的茶葉，沏茶飲茶之際感受茶藝的內(nèi)在精神與文化底蘊(yùn)，領(lǐng)略了茶禮與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一脈相承，加深了對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的理解，更增強(qiáng)了文化自信與民族自豪感。

勞動(dòng)教育課程教師宮欽浩充滿情懷地談到：“勞動(dòng)教育既需要理論渲染、也需要實(shí)踐依托，這種親近自然、貼近自然的活動(dòng)，是馬克思主義勞動(dòng)觀的生動(dòng)體現(xiàn)?！眳⑴c此次活動(dòng)的學(xué)生王金源表示，通過(guò)此次勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，收獲了成長(zhǎng)，學(xué)會(huì)了如何采茶、制茶、沏茶，簡(jiǎn)單一杯茶，是中國(guó)勞動(dòng)人民的智慧結(jié)晶，更是中華傳統(tǒng)文化的傳承。

本次勞動(dòng)教育活動(dòng)是建設(shè)校外勞動(dòng)教育基地、發(fā)揮勞育基地育人優(yōu)勢(shì)的有效嘗試。不僅增強(qiáng)了學(xué)生的勞動(dòng)能力，也幫助學(xué)生平靜心靈，陶冶情操，釋放了學(xué)業(yè)生活壓力，學(xué)生受益匪淺。江蘇衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院將以此為契機(jī)，繼續(xù)開(kāi)展學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，積極構(gòu)建德智體美勞五育并舉的人才培養(yǎng)格局，使勞動(dòng)教育入腦、入耳、入心。

通訊員 宮欽浩 王安琪

新華報(bào)業(yè)·新江蘇記者 孫駿

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