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1、脂老虎減肥專業(yè)知識(shí)摘要減肥基礎(chǔ)知識(shí)一、減肥還是減體重？1、身體重量的組成成分A:55%的水份；B：20%的脂肪：C：20%蛋白質(zhì)；D:5%的無機(jī)鹽；二、人體七大必須營養(yǎng)素1、碳水化合物；2、脂肪；3、蛋白質(zhì)；4、維生素；5、微量元素；7、粗纖維；7、水三、什么是脂代謝？1、肥胖是一種脂代謝性疾??；2、代謝：是生物體內(nèi)所發(fā)生的用于維持生病的一系列有序的化學(xué)反應(yīng)的總稱。四、脂肪是什么？脂肪是人體所必須得七大營養(yǎng)素之一，也是人體所需的三種能量之一。它提供了人體生存所必須得營養(yǎng)和能量，是供能的最大的一部分。同時(shí)脂肪還是多余能量的倉庫，超過20%會(huì)影響美觀和健康。五、脂肪從哪里來？吃出來的，主

2、要從油和碳水化合物中來；脂肪的合成代謝大于分解代，人就會(huì)胖；六、脂肪去哪里了？脂肪+氧氣（脂肪必須要和氧氣結(jié)合才能起化學(xué)反應(yīng)）、在酶和輔酶（從食物中來）的作用下轉(zhuǎn)化成身體所需要的能量：二氧化碳+水+ATP（三磷酸腺苷，脂一種物資，是供應(yīng)身體細(xì)胞的能量），通過人體三大排泄途徑排出1、肺---氣體和水；2、皮膚—水、鹽類、少量尿酸等；3、腎臟--水、尿酸、肌酐、藥物等；要點(diǎn)：1、脂肪是通過一系列的化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)化成人體所需要的能量，脂肪更是不可被游離；所以，脂肪不可能通過按摩，拔罐、通過大小便排出；1、脂老虎與節(jié)食減肥的區(qū)別？A:脂肪必須通脂肪分解酶和輔酶轉(zhuǎn)化成為身體需要的能量物資，而酶和輔

3、酶來至于豐富多樣的食物中，所以，節(jié)食減肥就會(huì)缺酶，能量也少，就會(huì)從倉庫中取蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在應(yīng)急狀態(tài)下可以無酶催化、蛋白質(zhì)低代謝就低（蛋白質(zhì)只有在生命發(fā)生危機(jī)時(shí)，才能動(dòng)用），代謝低，人就容易肥胖—節(jié)食減肥，月減越肥；B：人體由數(shù)億個(gè)細(xì)胞組成，營養(yǎng)是給細(xì)胞吃的，而非胃；C：減重不等于減肥；七、什么是營養(yǎng)？就是人體缺乏的部分你給予補(bǔ)充，不缺的部分，你補(bǔ)充就變成垃圾（也是肥胖者為什么會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)不良的原因）減肥原理.食用方法.注意事項(xiàng)一、減肥原理任何有效減肥產(chǎn)品，都必須符合以下減肥條件1、能量負(fù)平衡：攝入能量與消耗量處于負(fù)平衡狀態(tài)，動(dòng)用體內(nèi)脂肪以維持生命活動(dòng)的需要；例如：以60KG標(biāo)準(zhǔn)人為例，

4、每天需要的熱量是1800-2000大卡的熱量，今天攝入2000大卡，通過運(yùn)動(dòng)消耗了5000大卡的熱量，就屬于能量負(fù)平衡；2、低升糖降低日常食物糖份攝入量，減少胰島素的要求，繼而緩解脂肪合成，達(dá)到加速減脂的目標(biāo)；要點(diǎn)：低升糖不等于低糖，糖和碳水化合物一樣，區(qū)別在于糖在身體內(nèi)的速度；普通糖進(jìn)去為急速上升或下降，而低升糖食物為緩慢給予；1、富營養(yǎng)根據(jù)人體每日需要的營養(yǎng)，均衡攝入，包括數(shù)十種營養(yǎng)素及脂肪代謝所致需要數(shù)十種酶及輔酶；總結(jié)要點(diǎn)：要想真正達(dá)到減肥而非減重，以上三個(gè)原理必須同時(shí)符合，缺一不可；二、減肥分為4種方法1、高速減肥法（適用于年輕身體狀況較好患者）2、次高速減肥法（適用于身體

5、狀態(tài)較好，無并發(fā)癥患者）3、中速減肥法（適用于身體出現(xiàn)肥胖并發(fā)癥及相對禁忌癥患者）1、低速減肥法（適用于制止力差及出現(xiàn)相對禁忌癥較嚴(yán)重患者）三、減肥食譜1、早餐1、中餐2、晚餐要點(diǎn)：1、營養(yǎng)餐指脂老虎營養(yǎng)餅干；2、在攝入食物時(shí)，請注意食物的做法，嚴(yán)格參照食譜，少油；3、不要把胃撐大，以不餓為標(biāo)準(zhǔn)；四、減肥分為三個(gè)階段1、減肥階段2、脫敏階段為什么要脫敏？因?yàn)槿梭w細(xì)胞是有記憶功能的，我們減肥，減到一定的程度，身體就會(huì)啟動(dòng)記憶功能，以便身體各個(gè)器官適應(yīng)新的環(huán)境，特別是我們的餅干雖然是全營養(yǎng)的食品，但是是低熱量的減肥到一定的程度，身體就會(huì)適應(yīng)這種全營養(yǎng)，低熱量的環(huán)境，這時(shí)候身體的新陳代謝就

6、會(huì)自己放慢如果不脫敏，繼續(xù)減，由于新陳代謝很慢，減的就很慢如果不脫敏，直接恢復(fù)正常飲食，由于新陳代謝慢，吃的食物不能被大量的消耗，就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，引起體脂回升，所以要脫敏脫敏分3種情況，出現(xiàn)這三種就要脫敏1.減到12-15斤后，需要脫敏一次2.或者沒有減到12斤，但是已經(jīng)減到理想體重了，也需要脫敏3.有的人新陳代謝慢，沒有減到12斤，但是還想繼續(xù)減，但是體脂連續(xù)3天沒有變化了，也需要脫敏，注意，這里不包括水腫期，因?yàn)樗[期即使不減肥，體重也不規(guī)則；3、體重保持階段：成功減脂后，想要苗條一輩子，需要做好體重管理五、減肥注意事項(xiàng)1、減肥前需要跟客戶確定是否真的下定決定一定要減肥；2、做減

7、肥前心態(tài)宣教；3、減肥前可能會(huì)出現(xiàn)的問題評估和交流；4、每日一碗紫菜海帶湯（至少隔日一碗），減肥過程中，每日大量喝水，尿量、出汗量增加，會(huì)流失部分鉀離子，紫菜補(bǔ)鉀，海帶促進(jìn)代謝；如果沒按要求喝，會(huì)出現(xiàn)缺鉀的癥狀：頭暈、乏力、手腳麻木；5、高速三天后，開始每日測尿酮為什么減肥要測尿酮？及如何使用尿酮試紙？尿酮：尿酮是指在分解的過程中，會(huì)釋放酸性物質(zhì)由尿中排出。尿酮試紙是檢測尿液中脂肪代謝產(chǎn)物。脂肪燃燒的產(chǎn)物主要是酮類。正常的尿液樣本通常給予陰性結(jié)果，即所指示

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