誤區(qū)一：主食吃得越少越好 很多糖尿病患者怕血糖升高不敢吃主食，采用饑餓法控制血糖，這種做法不僅是錯(cuò)誤的，而且非常危險(xiǎn)，嚴(yán)重者會(huì)造成低血糖昏迷。其實(shí)如果在合理控制熱量的基礎(chǔ)上提高碳水化合物的攝入量不僅不會(huì)造成患者的血糖升高，還可以增強(qiáng)胰島素敏感性和改善葡萄糖耐量。因此，糖尿病患者應(yīng)維持合理的飲食結(jié)構(gòu)，而不是單純挨餓或不吃主食。 誤區(qū)二：只吃粗糧不吃細(xì)糧 粗糧中含有豐富的膳食纖維，且食物血糖生成指數(shù)較低，因此有些糖尿病患者大量吃粗糧，這種做法也是錯(cuò)誤的。如果長(zhǎng)期以粗糧為主，會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)和一些微量元素的吸收，時(shí)間長(zhǎng)了容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)身體不利。因此主食應(yīng)粗細(xì)搭配，細(xì)糧與粗糧的最佳比例為6：4。 誤區(qū)三：只要是甜的東西就不能吃 很多糖尿病患者不敢吃“甜”食。其實(shí)，“甜”食不完全等同于“糖類(lèi)”。除了葡萄糖、果糖、蔗糖等單糖和雙糖外，還有糖精、木糖醇、阿斯巴甜、麥芽糖醇等非糖甜味劑。這些甜味劑雖可增加食品的甜度，但不會(huì)增加食品的熱量，所以有些甜味食品，糖尿病患者是可以放心食用的。 誤區(qū)四：水果含糖量高，糖尿病患者不能吃 水果中含有大量維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)，有益于糖尿病患者。水果含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加，所以，糖尿病患者在血糖已獲得控制后可適量吃些水果。糖尿病患者如果空腹血糖控制在7.8毫摩爾/升以下、餐后2小時(shí)血糖控制在10毫摩爾/升以下，可以在兩餐之間適當(dāng)?shù)爻砸稽c(diǎn)水果。 誤區(qū)五：用了降糖藥，就不需要控制飲食了 有的糖尿病忠者認(rèn)為吃了降糖藥物，就不需要進(jìn)行飲食控制了，這種認(rèn)識(shí)和做法也是不對(duì)的。因?yàn)轱嬍持委熓撬幬镏委煹那疤岷突A(chǔ)，不控制飲食會(huì)直接影響降糖藥物的療效，造成血糖波動(dòng)。因此，只有在科學(xué)的飲食療法基礎(chǔ)上軸以藥物治療，才能更有效、更安全地降低血糖。 誤區(qū)六：多吃植物油無(wú)妨 有些糖尿病患者認(rèn)為，植物油中含有 大量的不飽和脂肪酸，對(duì)病情控制有益，不需控制其攝入量。其實(shí)，植物油同樣也是脂肪，熱量仍然很高，如果不加以控制很容易超過(guò)每日規(guī)定的總熱量。因此，糖尿病息者每日植物油應(yīng)限制在20克以?xún)?nèi)。 誤區(qū)七：不能喝牛奶 有些糖尿病忠者認(rèn)為牛奶含糖，不敢喝，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的鈣，對(duì)維持糖尿病息者的鈣平衡有益，而且牛奶中含有大量蛋白質(zhì)和其他具有生物活性的物質(zhì)，對(duì)機(jī)體物質(zhì)與總熱量代謝可以起一定的調(diào)節(jié)作用。因此糖尿病忠者可每天喝250克牛奶。 誤區(qū)八：控制飲水量 糖尿病患者喝水多其實(shí)是體內(nèi)缺水的表現(xiàn)，是人體的一種保護(hù)性反應(yīng)，忠糖尿病后控制喝水不但不能治療糖尿病，反而會(huì)加重病情，可能引起酮癥酸中毒或高滲綜合征，是非常危險(xiǎn)的。只有少數(shù)嚴(yán)重腎功能障礙、水腫患者，才需要適當(dāng)控制飲水。

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