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如何提高我國居民飲食營養(yǎng)健康影響我國居民購買力的因素

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月26日 02:03

1、如何提高我國居民飲食營養(yǎng)健康

養(yǎng)好良好的飲食習慣，切忌暴食暴飲；營養(yǎng)搭配均衡，切忌挑肥揀瘦；盡量少吃反季節(jié)的蔬菜，因為部分是靠藥物長大的；有條件的話可以自己種點蔬菜，這才是純天然無公害綠色的；減少外出進餐的習慣，不僅不衛(wèi)生，而且食材來源的安全性難以保障。

影響我國居民購買力的因素有：

1、經(jīng)濟發(fā)展水平。

2、居民的收入水平與支出模式。

3、居民的儲蓄與信貸。

4、居民的的生活習慣。

5、居民的的性別和年齡因素。

6、居民的的受教育水平因素。

7、社會文化的影響。

8、相關群體的影響。

我國居民的膳食結構屬于以植物性食物為主的膳食結構。根據(jù)食物的主要來源不同，一般認為膳食結構可以分為以動物性為主的膳食結構、以植物性食物為主的膳食結構以及動植物食物平衡的膳食結構。

根據(jù)《中國居民膳食指南》，我們居民每天攝入的食物要保證多樣，包括薯類、蔬菜水果類、畜禽魚類、蛋奶類、大豆堅果類等。

根據(jù)《中國居民膳食指南》，我們每天還應該控制鹽、油的攝入，一個成人每天的食鹽攝入量應該不超過6克，每天烹調油為25-30克。

蔬果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣元素，大豆富含優(yōu)質蛋白質，每天都應該多吃蔬果、奶類、大豆。

我國居民碳水化合物的主要來源是谷類、根莖類食物、糧食和薯類，它們都含有大量淀粉及少量的單糖與雙糖。其次來自各種食糖及各種蔬菜水果。

我國居民吃食糖不多，而蔬菜、水果除含部分或少量單糖外，主要含多糖中的纖維素及果膠。對青少年來講，碳水化合物提供的熱能以占總熱能的百分之六十左右為宜。