下了班回家，不想做飯

那就來碗面條吧，方便又快手

重點(diǎn)是真的很開胃哦！

番茄拌面

準(zhǔn)備食材：面條100克、豬肉餡50克、番茄1個(gè)、豌豆10克、番茄醬20毫升、鹽1小勺、植物油10毫升、香菇1個(gè)、白糖1小勺

制作方法：

1、把番茄洗干凈后去蒂，切成小碎??；香菇洗干凈后泡軟，瀝干水分后，切成與番茄丁同樣大小的小??；豌豆洗干凈后在沸水中焯一下。

2 、把炒鍋洗干凈后倒入植物油燒至五成熱，下肉餡煸炒至稍稍變色，然后放入番茄丁、香菇丁、番茄醬、豌豆、鹽和少許清水，翻炒至熟，加白糖調(diào)味，待湯汁濃稠后就可以出鍋了。

3 、把面條在沸水中煮熟撈出，再用涼開水過一遍后瀝干水分后放入盤中，最后把鍋中的豌豆番茄肉醬淋在面條上面就可以了。

小技巧

1、如果喜歡更甜一些的口味，可適當(dāng)多加點(diǎn)白糖，少放點(diǎn)番茄醬。

2、面條也可以用通心粉代替，在醬料中加入洋蔥碎，這樣吃起來別有一番意大利的風(fēng)味。返回搜狐，查看更多

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