【步驟圖】意式肉醬面的做法
來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月25日 23:42
意式肉醬面
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作者: zc0320
一直喜歡吃意式肉醬面,自己做得更健康 用料
紫洋蔥 三分之一個(gè) 番茄醬 一百克 黑胡椒 適量 料酒 少量 西紅柿 三個(gè) 鹽 適量 大蒜 兩瓣 橄欖油 適量 香芹 一根 胡蘿卜 半根 白糖 適量 黑胡椒 適量 豬肉餡 4兩 醬油 適量意式肉醬面的做法步驟
步驟 1

將紫洋蔥和蒜瓣切小丁放在一起備用,將胡蘿卜和香芹切小丁放在一起備用,西紅柿切小丁單放備用
步驟 2

鍋中倒入橄欖油,放入豬肉餡,煸炒至肉粒分明斷生后,加入適量料酒或者黃酒,翻炒幾下后放入紫洋蔥丁和蒜丁,繼續(xù)煸炒
步驟 3

待紫洋蔥丁和蒜丁炒出香氣,加入胡蘿卜丁和香芹丁,繼續(xù)煸炒至出現(xiàn)香氣,
步驟 4

加入番茄醬,炒出紅油,加入西紅柿,繼續(xù)翻炒一小會(huì)兒,加入醬油,白糖,鹽,黑胡椒,繼續(xù)翻炒,可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)增減糖鹽和黑胡椒的量,如果西紅柿出汁太少,可以少加一點(diǎn)點(diǎn)水,翻炒至湯汁濃郁就可以出鍋了,澆在煮好晾干的面條上就可以開(kāi)吃了
步驟 5

好了,盛出來(lái)就可以準(zhǔn)備拌面或者拌飯吃了
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2024-07-14 17:17:52
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