家庭版番茄海鮮意面,簡(jiǎn)單又美味!
家庭版番茄海鮮意面,簡(jiǎn)單又美味!
這款番茄海鮮意面,簡(jiǎn)直是家庭餐桌上的一道亮麗風(fēng)景線(xiàn)! 番茄的濃郁香氣與海鮮的鮮美完美結(jié)合,讓人食欲大開(kāi)。即使在減肥期間,也能盡情享受這份美味,既滿(mǎn)足又不用擔(dān)心長(zhǎng)胖。
所需食材:
西紅柿1顆
洋蔥半顆
大蒜3粒
意面120g
大蝦7只
制作步驟:
將意面放入加鹽和油的水中煮8-9分鐘,然后過(guò)涼水備用。
將西紅柿和洋蔥切成小丁,大蒜切成末。大蝦剝殼并開(kāi)背去蝦線(xiàn),保留蝦頭。
先煎熟大蝦,然后盛出。接著煎蝦頭,用鏟子按壓會(huì)有蝦油滲出,特別香,煎好后盛出。
鍋中放入蒜末炒香,再加入洋蔥炒至微軟,然后加入切好的西紅柿丁和一勺番茄醬,炒勻??梢赃m量加入煮面水。
將煎好的蝦仁和意面放入鍋中,加入一小勺鹽和適量黑胡椒粉,翻拌均勻后出鍋裝盤(pán)。
小貼士:
大蝦可以根據(jù)個(gè)人喜好替換成其他海鮮。
第一次做菜時(shí)邊做邊拍圖片,可能會(huì)有點(diǎn)手忙腳亂,但力求找到一個(gè)切洋蔥不辣眼的方法。
這道番茄海鮮意面,不僅制作簡(jiǎn)單,而且味道鮮美,絕對(duì)是家庭餐桌上的一道美味佳肴??靵?lái)試試吧!
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