一種方便食用的蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品，屬于保健食品技術(shù)領(lǐng)域，該產(chǎn)品原料選用以生物技術(shù)得到的提取物蘋(píng)果粉、香蕉粉、菠蘿粉、山楂粉、獼猴桃粉、西蘭花粉、胡蘿卜粉、魔芋粉、番茄紅素粉、香菇多糖粉、白蕓豆粉、葛根粉、決明子粉、荷葉粉、低聚果糖粉15種原料，經(jīng)配料稱量混合、滅酶失活、滅菌、均質(zhì)、干燥、包裝工藝制備成蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品。本發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品配料科學(xué)、工藝先進(jìn)、維生素和各種微量元素豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能很好地控制高血脂和肥胖人群，長(zhǎng)期食用可幫助亞健康人群盡快恢復(fù)健康；健康人長(zhǎng)期食用具有防衰老作用。

【技術(shù)實(shí)現(xiàn)步驟摘要】
一種方便食用的蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品
本專(zhuān)利技術(shù)屬于保健食品
，特別是涉及一種方便食用的蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品。
技術(shù)介紹
蔬菜、水果富含人體健康必須的膳食纖維素、綠葉素、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是廣大人民群眾日常最喜愛(ài)的食物之一。由于蔬菜、水果品種繁多，日常購(gòu)買(mǎi)和食用起來(lái)相對(duì)比較麻煩，加之許多家庭工作、學(xué)習(xí)時(shí)間緊張等原因，因此，造成我國(guó)居民絕大部分人群每日只能有限的攝入部分蔬果營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)此以往，蔬果食物攝入少，高糖、高脂食物攝入多，隨之而來(lái)的肥胖、高血糖、高血脂等健康出現(xiàn)問(wèn)題人群也越來(lái)越多。為此，市場(chǎng)上陸續(xù)出現(xiàn)了各種各樣的以果蔬為概念的健康產(chǎn)品，如果蔬纖維素沖劑、膠囊，片劑等保健食品，果蔬纖維素粉、魔芋纖維素粉、果汁飲料等營(yíng)養(yǎng)食品。但目前市場(chǎng)上出售的以果蔬為概念的保健食品、營(yíng)養(yǎng)食品大多存在著產(chǎn)品配方不科學(xué)、主要營(yíng)養(yǎng)成分單一，營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入量低等問(wèn)題，無(wú)法滿足消費(fèi)者健康需要。因此，研制專(zhuān)利技術(shù)一種新型蔬果纖維素粉，以滿足人們健康飲食十分必要。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
本專(zhuān)利技術(shù)的目的是針對(duì)現(xiàn)有果蔬食品存在的不足之處，提供一種方便食用、營(yíng)養(yǎng)均衡的蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品。本專(zhuān)利技術(shù)的技術(shù)方案是這樣的：一種方便食用的蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品，本專(zhuān)利技術(shù)以生物技術(shù)得到的提取物蘋(píng)果粉、香蕉粉、菠蘿粉、山楂粉、獼猴桃粉、西蘭花粉、胡蘿卜粉、魔芋粉、番茄紅素粉、香菇多糖粉、白蕓豆粉、葛根粉、決明子粉、荷葉粉、低聚果糖粉15種原料，經(jīng)配料稱量混合、滅酶失活、滅菌、均質(zhì)、干燥、包裝等工藝制成的一種蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品。所述的產(chǎn)品配料每100g中含有：含生物提取物蘋(píng)果粉45g-30g、魔芋粉8g-5g、西蘭花粉8g-5g、胡蘿卜...

【技術(shù)保護(hù)點(diǎn)】
一種方便食用的蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品，其特征在于：該產(chǎn)品原料選用以生物技術(shù)得到的提取物蘋(píng)果粉、香蕉粉、菠蘿粉、山楂粉、獼猴桃粉、西蘭花粉、胡蘿卜粉、魔芋粉、番茄紅素粉、香菇多糖粉、白蕓豆粉、葛根粉、決明子粉、荷葉粉、低聚果糖粉15種原料，經(jīng)配料稱量混合、滅酶失活、滅菌、均質(zhì)、干燥、包裝工藝制備成蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品。

【技術(shù)特征摘要】
1.一種方便食用的蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品，其特征在于：該產(chǎn)品原料選用以生物技術(shù)得到的提取物蘋(píng)果粉、香蕉粉、菠蘿粉、山楂粉、獼猴桃粉、西蘭花粉、胡蘿卜粉、魔芋粉、番茄紅素粉、香菇多糖粉、白蕓豆粉、葛根粉、決明子粉、荷葉粉、低聚果糖粉15種原料，經(jīng)配料稱量混合、滅酶失活、滅菌、均質(zhì)、干燥、包裝工藝制備成蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品，其特征在于所述的產(chǎn)品配料每100g中含有：含生物提取物蘋(píng)果粉45g-30g、魔芋粉8g-5g、西蘭花粉8g-5g、胡蘿卜粉8g-5g、香蕉粉8g-5g、菠蘿粉8g-5g、山楂粉8g-5g、獼猴桃粉8g-5g、番茄粉8g-5g、香菇多糖粉5g-3g、白蕓豆粉3g-2g、荷葉粉3g-2g、低聚果糖粉3g-2g、決明子粉3g-2g、葛根粉3g-2g。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品，其特征在于所述的每100g產(chǎn)品配料中含有：含生物提取物蘋(píng)果粉45g、魔芋粉5g、西蘭花粉5g、胡蘿卜粉5g、香蕉粉5g、菠蘿粉5g、山楂粉5g、獼猴桃粉5g、番茄粉5g、香菇多糖粉5g、白蕓豆粉2g、荷葉粉2g、低聚果糖粉2g、決明子粉2g、葛根粉2g。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的蔬果粉營(yíng)養(yǎng)食品，其特征在于所述的每100g產(chǎn)品配料中含有：蘋(píng)果粉30g、魔芋粉8g、西蘭花粉8g、胡蘿卜粉8g、香蕉粉8g、菠蘿...

【專(zhuān)利技術(shù)屬性】
技術(shù)研發(fā)人員：丁強(qiáng)，
申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人：丁強(qiáng)，
類(lèi)型：發(fā)明
國(guó)別省市：寧夏,64

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