很多青少年都很關注飲食管理，想通過調(diào)整飲食來減重或保持最佳的身體狀態(tài)。近年來大家關注的飲食方式有很多種，如：高蛋白飲食、低脂飲食、素食飲食、無碳水飲食等。

那么，究竟哪些飲食方式是健康的，哪些是不健康的呢？該如何通過調(diào)整飲食，科學減重？今天就來和大家聊聊這個話題。

你的飲食習慣健康嗎？

人體總熱量的30%左右來自脂肪，每個人都需要足夠的卡路里來維持身體正常運轉。任何大幅減少卡路里或不能提供足夠營養(yǎng)物質的飲食方式都是有害的。極端的低脂飲食也會對人體有害。

因此，青少年減重飲食需要控制合適的脂肪總量，而非過分追求低脂或無脂，但需減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，提高不飽和脂肪的攝入。每個人的飲食中都需要一些脂肪，所以不應該吃完全無脂肪的飲食。

飲食過程中食物要多樣化、均衡營養(yǎng)。如不吃含碳水化合物的飲食或者只吃水果都是不健康的，這樣得不到人體所需的營養(yǎng)。即使使用這種節(jié)食方式減肥也很難讓人堅持下來，而且通常不會產(chǎn)生長期有效的減重效果。此外，我們還需要減少高鈉、高糖或深加工的食品。

如何健康減肥？

吃健康的食物和加強鍛煉可以幫助減肥及維持機體正常的生長。有規(guī)律的鍛煉可以幫助青少年保持身體健康且自我肯定。

最好的減肥方法就是適量地吃各種健康食品，多選擇水果蔬菜、全谷物、瘦肉蛋白；多喝水，少喝蘇打水、果汁、運動飲料等含糖飲料；減少油炸食品、糖果、薯條和其他垃圾食品的攝入。

如果青少年擔心自己的體重增加或者認為需要減肥時，可以先咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。

健康飲食小建議

如何保持健康的飲食習慣，這里有一些行之有效的建議：

喝低脂牛奶和水，而不是含糖飲料。

每天至少吃3-5種不同顏色的水果和蔬菜，以保障充足的維生素攝入。

在飲食中保障優(yōu)質蛋白質的攝入。包括瘦肉、家禽、海鮮、雞蛋、豆類、豆制品和堅果，這些優(yōu)質蛋白質能提供重要的營養(yǎng)以滿足人體需要。

選擇全谷物(如全麥面包、糙米和燕麥片)，它們提供的纖維能讓人有飽腹感。

不要不吃飯，包括早餐。

在家做飯。經(jīng)常在外面吃飯會導致體重增加。

每天都要運動。如：步行上學、報個健身班等。找一項自己喜歡的運動，不管做什么，只要動起來就行了。

節(jié)食的危險信號

當孩子出現(xiàn)以下情況時，可能意味著節(jié)食行為已經(jīng)失控：

即使沒有超重，還要繼續(xù)節(jié)食；

吃減肥藥或營養(yǎng)片劑；

偷吃東西或者吃東西時無節(jié)制；

無時無刻不在想著食物；

因為飲食問題及需要鍛煉而限制活動范圍并避免和家人朋友相處；

對體重增加有巨大的恐懼感；

飯后嘔吐或使用瀉藥；

因不吃東西而感到虛弱、頭暈。

青少年處于生長發(fā)育階段，因此大多數(shù)情況下不建議單純“節(jié)食”，而是應由家長幫助他們從小養(yǎng)成健康的飲食習慣。如果孩子或其他人表現(xiàn)出飲食失調(diào)的跡象，請及時咨詢相關醫(yī)生。

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