為深入貫徹《國家創(chuàng)新驅動發(fā)展戰(zhàn)略綱要》，落實《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》戰(zhàn)略部署，聚焦營養(yǎng)健康科技新進展與新領域、新技術與新突破，發(fā)展食物與營養(yǎng)健康新業(yè)態(tài)，發(fā)布營養(yǎng)健康科技新產(chǎn)品與新成果，2018年1月17日-18日，國家食物與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟（以下稱“聯(lián)盟”）2017年會在北京中糧營養(yǎng)健康研究院隆重召開，包括聯(lián)盟成員、高校與科研院所、國家農(nóng)業(yè)高新區(qū)代表、企業(yè)及媒體代表等200余名參會代表出席了本次年會。

科技部中國農(nóng)村技術開發(fā)中心主任賈敬敦，聯(lián)盟理事長、中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣，聯(lián)盟理事長、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓，中科院院士、清華大學李蓬，中國工程院院士、江南大學陳堅，以及中糧營養(yǎng)健康研究院、中科院上海生命科學院、中國農(nóng)業(yè)大學、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所、湯臣倍健股份有限公司、西安力邦臨床營養(yǎng)有限公司、雨潤集團等單位嘉賓代表及企業(yè)和科研工作者們齊聚一堂，共話2017年食物營養(yǎng)與健康領域熱點話題。大會主旨報告后，開展了“2017年度營養(yǎng)健康科技創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)布暨聯(lián)合倡議活動”，并對科技創(chuàng)新產(chǎn)品進行了展示。圍繞營養(yǎng)健康科技新產(chǎn)品、新成果，營養(yǎng)健康科技新進展、新領域，營養(yǎng)健康科技新技術、新突破三個主題進行了熱烈的研討交流。會后，參會代表對承辦方——中糧營養(yǎng)健康研究院進行了調研與座談。

科技部中國農(nóng)村技術開發(fā)中心賈敬敦主任在“推進新時代營養(yǎng)健康創(chuàng)新發(fā)展”的主旨報告中指出，實施“健康中國”戰(zhàn)略是貫徹落實黨的十九大戰(zhàn)略部署的一項重大決策，我國社會主要矛盾已經(jīng)轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾，正是推進營養(yǎng)健康事業(yè)的重大意義和難得機遇。現(xiàn)階段，亟需通過頂層設計新時代食物與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展框架，推動將營養(yǎng)健康作為現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)納入現(xiàn)代化經(jīng)濟體系，與科技創(chuàng)新、金融支持、人力資源協(xié)同發(fā)展，構建營養(yǎng)健康現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，這是聯(lián)盟要為之奮斗的重要任務之一。加強營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新，系統(tǒng)謀劃推進營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)基礎前沿、關鍵技術及成果轉化與產(chǎn)業(yè)化，加大產(chǎn)品的加工制造技術與裝備升級轉型，催生食物與營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。

聯(lián)盟理事長戴小楓研究員，特邀專家李蓬院士、陳堅院士、中糧營養(yǎng)健康研究院牛興和教授級高工分別就“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)營養(yǎng)健康本質與個性化精準營養(yǎng)、脂代謝—營養(yǎng)與健康、功能性營養(yǎng)化學品的高效生物制造、精準營養(yǎng)與智慧健康”等前沿熱點問題進行了精彩的主旨報告。中國營養(yǎng)學會王瑛瑤研究員、中科院上海生命科學院林旭研究員、青島大學李鐸教授、國家糧食科學研究院譚斌研究員、熱心腸生物技術研究院藍燦輝董事長分別分享了食品營養(yǎng)標準體系構建、中國人群營養(yǎng)需求和代謝健康、脂質與健康、全谷物發(fā)展、腸道微生態(tài)等基礎研究領域最新進展。江南大學鐘芳教授、中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所張泓研究員、中國農(nóng)業(yè)大學廖小軍教授、華南理工大學王永華教授、湯臣倍健股份有限公司張旭光總監(jiān)、西安力邦臨床營養(yǎng)有限公司肖陽副總裁圍繞營養(yǎng)素載體化技術、食品3D打印技術、果蔬汁加工技術、酶技術驅動功能性脂質精準制造、精準營養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)、特醫(yī)產(chǎn)業(yè)新技術等營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)前沿技術方面進行了精彩報告。

樹立營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)優(yōu)質產(chǎn)品典范，滿足國民營養(yǎng)健康需求，推動營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展，聯(lián)盟在本屆年會還進行了“2017年度營養(yǎng)健康科技創(chuàng)新產(chǎn)品發(fā)布暨聯(lián)合倡議活動”。最終三大類新產(chǎn)品——農(nóng)產(chǎn)品與糧油類、休閑食品類、功能食品與新業(yè)態(tài)類共計20個企業(yè)的獲評“2017年度營養(yǎng)健康科技創(chuàng)新產(chǎn)品”。

此外，以承辦方中糧營養(yǎng)健康研究院為創(chuàng)新企業(yè)典范，組織參會代表圍繞加工新技術、新產(chǎn)品研發(fā)、食品安全與檢測、營養(yǎng)健康管理、市場與消費者研究五個主題開展調研與座談對接活動。參會代表就個體化精準營養(yǎng)、營養(yǎng)健康創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、產(chǎn)品檢測技術、企業(yè)精細化管理、市場培育等問題，與承辦方專家代表進行了熱烈的討論與互動。面向國家戰(zhàn)略需求，與會代表在關鍵技術協(xié)作攻關、技術支持與成果轉化交流等方面達成了諸多共識，促進聯(lián)盟單位間合作交流，圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈打開協(xié)同創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的新局面。

本次會議中，各高等院校、研究院所、企業(yè)代表通過研討學術報告、創(chuàng)新企業(yè)調研座談，分享經(jīng)驗成果，研判產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢，對科技創(chuàng)新、營養(yǎng)健康新業(yè)態(tài)、成果轉化和產(chǎn)業(yè)鏈銜接等前沿熱點問題達成了共識，高效助推我國食物與營養(yǎng)健康事業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為聯(lián)盟未來的發(fā)展構筑了更加美好的藍圖。（彭科峰）

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網(wǎng)址: 各界共話營養(yǎng)健康科技創(chuàng)新前沿熱點—新聞—科學網(wǎng) http://m.gysdgmq.cn/newsview763921.html