隨著電商的迅速崛起，超市大賣場的強勢地位不斷下降，全國各地紛紛有大型超市“倒閉”的消息傳來。寒冬態(tài)勢仍在持續(xù)，超市行業(yè)今年的營收和利潤下降趨勢難以遏制，但便利店業(yè)態(tài)異軍突起，成為各大品牌競相布局的又一領域。得益于移動O2O的發(fā)展，今年超市行業(yè)的電商玩法有了新思路。從整體行業(yè)來看，逆勢并購、資源融合成為發(fā)展趨勢，再加上互聯(lián)網(wǎng)助力對實體商業(yè)的價值再評估，超市行業(yè)或出現(xiàn)贏者通吃的格局。

聯(lián)華超市是惟一一家營收、凈利雙降的企業(yè)，聯(lián)華超市公告顯示，集團營業(yè)收入為225.73億元，同比下降約6.6%;營業(yè)成本減少約6.9%至178.87億元，凈虧損約1.4億元，這延續(xù)了聯(lián)華超市近年來一路向下的態(tài)勢。湖南區(qū)域連鎖步步高前三季度營收增加25.78%至116.8億元，但凈利潤同比下滑28.75%至2.39億元。

永輝超市前三季度營業(yè)收入約314.4億元，同比增長16.7%;凈利潤5.97億元，同比減少7.98%。但擴張步伐并未減緩，三季度永輝超市新開門店21家，截至三季度末，永輝超市已開門店372家。紅旗連鎖一直堅持在四川省內(nèi)發(fā)展，規(guī)模相對較小，受零售行業(yè)整體下行態(tài)勢影響也小，而且更容易在消費趨勢變化下及時調(diào)整發(fā)展方向。三季報顯示，公司前三季度實現(xiàn)凈利潤1.55億元，同比增長10.64%;營業(yè)收入40.76億元，同比增長13.31%。

自建電商平臺虧損，借O2O開拓市場發(fā)力移動端

從2012年開始，超市做電商經(jīng)歷了三個階段，首先是自主開發(fā)電商渠道，第二階段是入駐電商平臺，前兩者存在流量費用高和用戶留存難的問題，現(xiàn)在進入了移動電商階段，借助O2O以低成本的方式重新開拓線上市場。

頻現(xiàn)逆勢并購加速，品牌整合成立自采平臺

逆勢并購是行業(yè)常見現(xiàn)象，超市行業(yè)除了同業(yè)并購，異業(yè)合作今年也特別突出。今年3月，紅旗連鎖以2.38億元收購成都紅艷超市旗下125家門店，隨后又斥資數(shù)億元收購388家互惠超市門店，10月完成對樂山四海超市32家門店的收購，三個收購對象均是四川省內(nèi)連鎖品牌。公司橫向整合使門店銷售網(wǎng)絡更為完整、輻射能力更強，同時能提高物流配送中心效率，降低物流成本，進一步提升公司的市場競爭力。

移動互聯(lián)時代，零售行業(yè)的數(shù)字化服務能力受到挑戰(zhàn)，在消費行為深受數(shù)字化影響的今天，超市行業(yè)需要調(diào)動各種力量來重塑消費者的全渠道購物體驗。好鄰居便利店在北京有200多家門店，通過移動端的歡樂購、一元秒、閃購、網(wǎng)訂店取等服務積累了二三十萬的活躍粉絲，基于此實現(xiàn)對消費者的購物行為分析，更加精準地進行商品運營和營銷。

在線上線下融合的環(huán)境下，用戶向線上遷移最終會帶動所有品類的電商化，實體零售的優(yōu)勢也需要以數(shù)字化的形式進行再造。數(shù)字化對超市原有的商業(yè)模式有一定的挑戰(zhàn)，采購和商品運營、庫存管理、消費者服務等方面都需要隨之改變，而現(xiàn)在超市所做的還遠遠不夠，就目前案例來講，技術因素在超市運營中的最大價值還未得到充分體現(xiàn)。

更多行業(yè)信息參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國超市行業(yè)商業(yè)模式與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》

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