白水煮雞蛋，健康又減脂
“吃”也是一門學(xué)問(wèn)課，吃什么、怎么吃才能健康不長(zhǎng)胖呢？

那當(dāng)是煮雞蛋啦，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富又實(shí)惠，還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源，含有脂肪、卵磷脂、固醇類、維生素和礦物質(zhì)等成分，積極參與人體新陳代謝，及時(shí)給身體補(bǔ)充能量，一個(gè)雞蛋所含的熱量才相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量。

煮雞蛋是最常見(jiàn)的雞蛋做法之一，水煮雞蛋做法簡(jiǎn)單，能夠最大程度保留雞蛋的營(yíng)養(yǎng)。

根據(jù)水煮時(shí)間長(zhǎng)短，煮雞蛋還可以分為溏心水煮蛋和全熟蛋，溏心蛋口感鮮嫩，全熟蛋醇香美味，不過(guò)想吃溏心蛋的話，一定要選擇符合無(wú)菌可生食標(biāo)準(zhǔn)的雞蛋。

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