首頁資訊 “家門口”學面點制作和電商直播！中山南頭鎮(zhèn)“青年夜?！遍_課

“家門口”學面點制作和電商直播！中山南頭鎮(zhèn)“青年夜?！遍_課

來源：泰然健康網時間：2024年12月22日 15:06

10月31日晚，中山市首個依托鄉(xiāng)村振興技能人才服務站設立的“青年夜?！痹谀项^鎮(zhèn)正式掛牌，同時面向鄉(xiāng)村青年開設“粵菜師傅”廣式面點制作和電商運營兩門課程，吸引了超70名青年報名參加。

鄉(xiāng)村青年愛上“夜課堂”

當晚，在中山市鄉(xiāng)村振興技能人才服務站（南城站）里，中山“粵菜師傅”大廚正教授學員們按照步驟一步步制作點心，不一會兒，金燦燦、香噴噴的馬拉盞就新鮮出爐了。

“粵菜師傅”大廚教授學員們制作點心。見習生羅楊鴻攝

坐在粵菜師傅旁邊的劉明聽得格外認真，他不時向師傅提出自己的疑問：“怎么判斷面糊的狀態(tài)是否合適？水加多了該怎么辦？”劉明經常自己做飯，也熱愛烹飪，但是做面點卻是他的短板?？吹健扒嗄暌剐！庇忻纥c制作課程，他果斷報了名?！拔覍Τ院芨信d趣，如果后續(xù)有烹飪班還會繼續(xù)來學。相比下班出去和朋友聚會，學烹飪也是一種放松方式?！眲⒚髡f，夜校不僅滿足了他的興趣追求，還讓他獲得了另一種放松。

據南頭鎮(zhèn)團委團干馮韞名介紹，南頭鎮(zhèn)第一期“青年夜?！笔窃陉P注到鎮(zhèn)街青年對文化生活、技能學習等方面需求后，依托鄉(xiāng)村振興技能人才服務站試點打造的課堂模式，讓青年更好地度過上班以外的時間，既可以培養(yǎng)興趣，又可以學習專業(yè)技能。原本計劃兩門課程各招生25人，但招生信息發(fā)出后，得到熱烈響應，青年們積極報名，最終參與總人數超70人。

“后續(xù)我們將常態(tài)化繼續(xù)開展有益課程活動，并聽取學員反饋，不斷調整提升，讓更多南頭青年在業(yè)余時間有新追求、好去處，吸引更多南頭青年主動提升自我。”馮韞名說。

技能提升就在“家門口”

“今天給大家做的是限量包裝組合，只有1600套，上鏈接咯！”在電商運營課上，學員們正在老師的指導下模擬抖音直播。暖黃的直播燈下，他們略顯生疏、但神情專注地介紹著產品。下班剛吃完飯，袁煒杭就迫不及待地來到了上課地點?！半m然這里離我家車程要半個小時，但今天的課程非常吸引我。”袁煒杭說。

學員們在電商運營課上認真記錄。見習生羅楊鴻攝

大學畢業(yè)后工作了兩年多的袁煒杭，慢慢察覺到自己的技能停留在了有關工作的內容上?！拔蚁霌碛懈S富、更充實的生活，最重要的是提升自己的能力。”恰好，“青年夜?！睘樗峁┝诉@樣的機會。在電商運營課程上，袁煒杭一邊聽一邊做筆記?！坝袑I(yè)的老師教，比我自己摸索快多了！電商運營課程感覺很新鮮，同時對自己工作能夠帶來不一樣的工作思考?！币还?jié)課程下來，袁煒杭收獲滿滿。

中山市人力資源和社會保障局職業(yè)能力建設科副科長黃海清告訴記者，南頭鎮(zhèn)“青年夜校”第一期選定在中山市鄉(xiāng)村振興技能人才服務站（南城站）開辦，是一次對鄉(xiāng)村振興技能人才服務站和“青年夜?！焙献鞴步ǖ奶剿髋c嘗試，通過主動送技下鄉(xiāng)、服務上門，方便返鄉(xiāng)高校畢業(yè)生、靈活就業(yè)人員等重點群體就近就地學習，讓青年能夠有掌握新技能的機會，為他們的職業(yè)生涯發(fā)展帶來新的啟發(fā)。

隨著越來越多鄉(xiāng)村青年人熱衷學習技能、拓展興趣，“青年夜?！痹谥猩皆絹碓交鸨Ｄ壳?，全市已建成34家鄉(xiāng)村振興技能人才服務站，覆蓋全市23個鎮(zhèn)街，通過整合人社、團委、技工院校、培訓機構等資源，提供“點單式”的技能培訓服務，幫助鄉(xiāng)村青年人才提升技能水平，拓寬就業(yè)方向，增強就業(yè)信心，引領青年人才投身“百千萬工程”，助力鄉(xiāng)村振興。

編輯陳彥二審魏靜文三審岳才瑛

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