不能吃面粉的好處就是能開發(fā)好多新食材(^o^)/~

藜麥的蛋白和纖維含量都很高，加上飽腹感強，加餐一小塊就很飽了，這個方子的糖油量也很低，但也還是挺香的

用料  

健康藜麥布朗尼（無麩質Gluten Free）的做法  

藜麥和水1：1.8的比例，煮8分鐘，關火悶10分鐘

煮好放涼的藜麥（留一小撮下一步用），加入所有食材A放入攪拌機至順滑，這步可能需要一點水更好打，成品應該是粘手的面團一樣的稠度

將山核桃和可可碎翻拌進剛剛的材料里，表面撒上杏仁片和一些沒有打碎的藜麥（表面烤脆的藜麥特別好吃）

烤箱200度上下火20分鐘，因為藜麥本來就是熟的，所以很快就烤好了

參照這個菜譜，大家做出 3 作品

健康藜麥布朗尼（無麩質Gluten Free）的答疑

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