1、發(fā)展趨勢

1986年肯德基進入中國市場；隨著中西文化的融合；漢堡漸漸已經成為很多中國年輕人及青少年、小孩生活中不可少的食物。

（1.環(huán)境好，休閑 2.快速食品,方便，安全 3.口味獨特，鮮汁）

2、市場細分

地理因素標準

1.地區(qū)域的差異

2.店面選址，

（確定店面商圈內，主要的聚客點在哪，考慮到人流的主要動線會不會被競爭對手截?。?/p>

案例:人們對品牌的忠誠度，品牌效應，這個還是沒有說到的，沒有說我就只吃肯德基，看到麥當勞就煩的說法；只要你在這有，我干嘛還得再走100米，就會先進你這兒吃了。

跟進策略：市場定位相似，顧客群重合，所以我們經?？吹揭粭l街道上一邊肯德基，一邊是麥當勞，甚至開在一排也是有的。因為在開第一家的時候，圈內選址哪一家肯定是做了大量細致的市場調查的。

萊華仕店面

3、人口因素標準

1.人口分析主要根據(jù)：年齡、性別、家庭、人口、生命周期、收入、職業(yè)等相關變量把市場分析成若干群體的。

2.宣傳推廣主要以青年人、孩子為中心，將這類人群注重培養(yǎng)，定期展開活動，經常讓小朋友在店里得到意外的小禮物。

4、消費者心里因素標準

1.根據(jù)人們的生活方式劃分，通常有兩個潛在的細分市場。

（方便型和休閑型）

2.快速、方便的服務

3.舒適、自由、整潔、休閑的環(huán)境

5、消費者行為因素標準

漢堡系列食品；據(jù)市場調查結果顯示；16歲以下的群體90%喜歡；針對16歲以上群體，隨著年齡增長，逐漸降低，許多人去吃漢堡并不是因為喜歡；而是感覺“衛(wèi)生”和“方便”

6、市場分析營銷策略

1.有利于萊華仕漢堡店發(fā)現(xiàn)新市場的機會。

2.有利于后期店面發(fā)展，揚長避短，開展營銷活動，針對性的制定和調整營銷組合策略；

采取4P營銷組合

1.產品：結合當?shù)氐奈幕曀?，?chuàng)造“本土化”綠色健康食品

2.價格：根據(jù)當?shù)叵M人群的平均水平定位；如適當降低產品價格；會給顧客帶來一定的心里價位差別

3.渠道：加大力度宣傳，拓寬消費者群，規(guī)范店面的管理運營，加強產品質量和監(jiān)督

4.促銷：推出全家套餐，優(yōu)惠活動，節(jié)假日促銷，宣傳海報，優(yōu)惠卷，外賣卡等！返回搜狐，查看更多

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