【學(xué)習(xí)內(nèi)容】 

公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

通過考試，成績合格者將頒發(fā)公共營養(yǎng)師國家職業(yè)資格證。

【公共營養(yǎng)師職業(yè)概況】 

公共營養(yǎng)師是人力資源和社會**部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格。

主要從事的工作內(nèi)容包括：進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評價(jià)、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營養(yǎng)評價(jià)、管理和指導(dǎo)；對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評價(jià)；進(jìn)行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

目前，我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

【培訓(xùn)對象】

公共營養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對象主要是：幼兒園保健醫(yī)，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，集體飯?zhí)?，健身中心教練，食品保健品企業(yè)營養(yǎng)從事人員，食品檢測監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。

【公共營養(yǎng)師職業(yè)等級】

公共營養(yǎng)師資格考試是由人力資源和社會**部統(tǒng)一組織考試，理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由人力資源和社會**部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。

本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級，分為四級（即初級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)、三級（即中級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)、二級（即高級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)、一級（即技師級）公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級)。

【師資力量】

老師均系學(xué)校核心骨干、教學(xué)是工作也是自己的事業(yè)；

小班化分進(jìn)度上課、課程兩年內(nèi)免費(fèi)反復(fù)多次學(xué)習(xí)；

理論課程與實(shí)踐相結(jié)合，理論課講完馬上實(shí)操學(xué)習(xí)。

【公共營養(yǎng)師申報(bào)條件】

四級（即初級）公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

1、連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

2、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。

3、經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

三級（即中級）公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

1、連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

2、取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

3、取得四級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。

5、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

6、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

二級（即高級）公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

1、連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。

2、取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

3、取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

5、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，取得三級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

6、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

一級（即技師級）公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

1、連續(xù)從事本職業(yè)工作19年以上。

2、取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

3、取得二級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

4、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作13年以上。

5、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士、博士研究生學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作10年以上。

【學(xué)校環(huán)境】

【學(xué)校簡介】

天津美恪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是義紅教育集團(tuán)下屬專業(yè)職業(yè)技術(shù)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是經(jīng)天津市人力資源和社會**局批準(zhǔn)的正規(guī)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，通過設(shè)立的天津南開校區(qū)、濱海校區(qū)輻射津?yàn)I雙城以及京津冀周邊區(qū)域。

集團(tuán)分設(shè)機(jī)電智能學(xué)院、裝飾設(shè)計(jì)學(xué)院、美業(yè)形象學(xué)院。旨在為最廣泛的朋友提供職業(yè)技術(shù)提升和創(chuàng)造就業(yè)以及提升優(yōu)化職業(yè)路徑。

自2009年成立以來培養(yǎng)學(xué)員近萬名。為年前學(xué)員們提供和創(chuàng)造了諸多就業(yè)機(jī)會。獲得了廣泛的社會好評和學(xué)員認(rèn)可。

企業(yè)愿景：有溫度、有高度、有深度的職業(yè)教育機(jī)構(gòu)！

企業(yè)使命：致力于幫助學(xué)員找到職業(yè)方向、提升職業(yè)技術(shù)、刷新職業(yè)高度！

企業(yè)價(jià)值觀：美心恪志、創(chuàng)新篤行。

【學(xué)校優(yōu)勢】

1、學(xué)校設(shè)有天津?yàn)I海校區(qū)、濱海校區(qū)區(qū)。校區(qū)均位于城市繁華位置，公寓可住宿，校區(qū)有公共食堂等設(shè)施。

2、學(xué)校設(shè)有實(shí)訓(xùn)實(shí)踐基地，學(xué)校高度重視學(xué)員實(shí)踐實(shí)習(xí)。集團(tuán)投資運(yùn)營的工廠車間、美業(yè)門店均可以為學(xué)員提供帶薪實(shí)踐機(jī)會。另外學(xué)校與諸多津?yàn)I企業(yè)、獵聘公司戰(zhàn)略合作為學(xué)員職業(yè)路徑保駕護(hù)航。

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