養(yǎng)生對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一件很重要的事情，很多人的身體都是出于亞健康的狀態(tài)，因?yàn)槲覀兊纳盍?xí)慣和飲食導(dǎo)致身體出現(xiàn)了很多的問(wèn)題，所以健康的養(yǎng)生習(xí)慣對(duì)我們而言很重要，通過(guò)飲食來(lái)養(yǎng)生是最為安全和有用的辦法，接下來(lái)我們就為大家詳細(xì)的介紹一下健康養(yǎng)生飲食的內(nèi)容。

食療養(yǎng)生是根據(jù)不同的人群、不同的年齡、不同的體質(zhì)、不同的疾病，在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過(guò)科學(xué)合理的搭配和烹調(diào)加工，做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品，這些食物既是美味佳肴，又能養(yǎng)生保健，防病治病，能吃出健康，益壽延年。

中國(guó)傳統(tǒng)膳食講究平衡，提出了"五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良;五畜適為益，過(guò)則害非淺;五菜常為充，新鮮綠黃紅;五果當(dāng)為助，力求少而數(shù)"的膳食原則。用現(xiàn)代語(yǔ)言描述就是，要保持食物來(lái)源的生物多樣性，以谷類食物為主;要多吃蔬菜、水果和薯類;每天要攝入足夠的豆類及其制品;魚(yú)、禽、肉、蛋、奶等動(dòng)物性食物要適量。

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