肥胖不僅影響個人形象，對健康也有很大的威脅，隨著越來越多的人開始注意控制體重，很多不同的飲食減肥方法也被大眾所熟知，比如低碳水化合物減肥法，那么這種減肥方法究竟是什么呢?

一、低碳水化合物減肥法

低碳水化合物減肥法就是減少飲食中的碳水化合物，甚至完全不吃碳水類食物，只吃蔬菜和肉食。執(zhí)行低碳水化合物減肥法的期間，各種甜食、油炸食品及零食都是不能吃的，五谷雜糧及水果可以少量吃一些或者完全不吃，同時要多喝水，多吃新鮮蔬菜，搭配適量的豆制品、奶制品、蛋類及低脂肉食等。

二、為何不吃碳水瘦那么快

不吃碳水的情況下，人體沒有辦法獲得糖分，而糖分是主要的供能物質(zhì)，一旦體內(nèi)儲存的糖原消耗完畢，人體就會開始分解脂肪組織來供能。故而減肥者在不食用碳水類食物時，機(jī)體分解脂肪的效率會大大提高，減肥的速度也會比較快。

三、低碳減肥食譜一日三餐

低碳減肥食譜一日三餐有很多不同的搭配方式，關(guān)鍵是限制好碳水?dāng)z入，并且盡可能保證其它營養(yǎng)素的均衡。比如：

1、早餐可以吃少量清蒸的紅薯、山藥、土豆等粗糧(不超過100克)，再加上一盤新鮮蔬菜、一個水煮蛋、一杯純豆?jié){;

2、中餐可以吃少量五谷雜糧飯(不超過100克)，再加上一盤新鮮蔬菜、一盤清蒸豆腐、一盤水煮雞胸肉或清蒸魚蝦等;

3、晚餐可以吃少量香蕉、火龍果、蘋果等水果(不超過100克)，再加上一盤新鮮蔬菜、一杯酸奶等。

結(jié)語：低碳水化合物減肥法是減少或完全不吃碳水類食物，讓機(jī)體沒有辦法通過糖分來獲取能量，只能大量消耗儲存的脂肪。這種減肥方法的效果比較明顯，但不宜長期使用，可能會危害健康。

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