草莓很多人都喜歡吃，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，而且味道也很香甜可口，但是草莓由于不易保存，所以一般都是以自己采摘的方式進(jìn)行購(gòu)買，另外草莓由于表面比較凹凸不平，所以清洗起來(lái)比較麻煩，很多人因?yàn)闆]有洗干凈而引發(fā)中毒，因此吃草莓一定要格外注意，下面一起來(lái)看看草莓的相克食用有哪些。

1、鈣劑

草莓中含有較多的草酸，在和鈣劑一起食用時(shí)會(huì)以鈣劑中的鈣質(zhì)結(jié)合，形成草酸鈣，這類物質(zhì)在胃腸內(nèi)很難消化吸收，會(huì)隨著糞便排除體外，降低鈣劑的補(bǔ)鈣功效。還容易引起結(jié)石。

常見的鈣劑有：鈣片，牛奶，豆腐等。

2、蛋白食物

草莓中含有很多的草酸，水楊酸等酸性成分，在和蛋白類食物一起吃時(shí)會(huì)引起蛋白質(zhì)的變質(zhì)，降低蛋白質(zhì)的吸收，同時(shí)也會(huì)降低草莓維生素C的吸收，降低兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

常見的高蛋白飲食：豆類食物，牛奶，酸奶，蛋白粉等。

3、黃瓜

草莓的主要營(yíng)養(yǎng)成分在維生素C上，黃瓜中含有較多的維生素C的分解酶，在一起食用之后會(huì)導(dǎo)致草莓中的維生素C分解，降低草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、地瓜

草莓中含有較多的植物酸，在食用之后會(huì)刺激胃腸，加速胃酸的分泌，地瓜在食用之后會(huì)脹氣，同時(shí)也會(huì)加速胃酸的分泌，兩種一起食用會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)腸胃不適。

5、油膩食物

草莓屬于涼性的食物，不宜和油膩的食物一起食用，油膩的食物在食用之后需要胃腸保持一個(gè)良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之后會(huì)導(dǎo)致胃腸偏向虛寒，導(dǎo)致油膩食物難以消化，還可能引起腹瀉。

6、食用禁忌

1.草莓屬于涼性的水果，因此，寒性體質(zhì)和經(jīng)期的女性應(yīng)禁食草莓，避免寒氣加重，引起痛經(jīng)等癥狀。

2.草莓容易腐敗，在食用之前一定要注意確認(rèn)草莓沒有變質(zhì)，并且注意浸泡一會(huì)兒。

3.吃草莓出現(xiàn)胃痛，肚子痛等現(xiàn)象時(shí)需查明原因，預(yù)防身體出現(xiàn)毛病還不知道。

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