糯玉米的功效與作用是什么？

熊晶主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院

糯玉米的功效與作用如下：

1. 降血脂：糯玉米中含有豐富的維生素E和維生素A，以及卵磷脂、不飽和脂肪酸和纖維素等有益成分，這些成分可以協(xié)同作用，有效降低膽固醇水平，預(yù)防動脈硬化。

2. 預(yù)防心血管疾?。号从衩赘缓V元素，能夠舒張血管、維持心肌正常功能，對高血壓、冠心病、脂肪肝等心血管疾病有輔助治療作用。

3. 保護(hù)腦細(xì)胞：糯玉米中含有谷氨酸等健腦成分，能夠促進(jìn)腦細(xì)胞呼吸并加快腦組織中胺的排出，有利于保護(hù)腦細(xì)胞，減緩腦衰老進(jìn)程。

4. 抗氧化：糯玉米中含有多種維生素類抗氧化物質(zhì)，能夠減少和消除老年斑和色素沉著斑，具有明顯的抗衰老作用。

5. 促進(jìn)腸道健康：糯玉米富含纖維素，能夠促進(jìn)腸道蠕動，防止便秘，有助于預(yù)防直腸癌等腸道疾病。

6. 保護(hù)視力：糯玉米中含有黃體素、玉米黃質(zhì)等營養(yǎng)成分，能夠?qū)寡劬匣?，保護(hù)視力。長期食用能夠有效預(yù)防眼部疾病。

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