數據顯示，中國已經超過美國，成為全球肥胖人數最多的國家，肥胖人數超過1億，并且還有逐漸增加的趨勢。

根據中國疾控中心發(fā)布的《慢性病及其危險因素監(jiān)測數據》報告來看，中國目前超重率達到30.1%，肥胖率11.9%，這意味著我們中間每五個人就有超過兩個是超重肥胖患者。

在肥胖人群不斷增加的今天，減肥行業(yè)市場規(guī)模已達千億，其市場空間還會因為不斷增多的肥胖人群而繼續(xù)增加。林子大了，什么鳥都有，越來越多地企業(yè)和個人想在這個市場中分一杯羹，整個市場中充斥著各種各樣的產品和方法。雖然方法多，按照原理可分為幾類：

生活方式干預作為科學、有效地基礎減肥治療方案，也是大眾日常減肥的首選。生活方式干預包括飲食和運動兩個部分，因為運動比較累，很多人就寄希望于飲食，希望可以通過管住嘴來減肥。而飲食干預，按照背后的原理又可以分為四類：

低能量減重法，是最古老、也是最流行的減肥方法，無論有沒有減肥經驗，都會提出“管住嘴、邁開腿”、少吃多動的指導方案。以這個方法為核心而衍生出來的減肥方法和產品數不勝數，目前常見的有*老虎減肥餅干、*森瘦瘦包、針灸點穴減肥、節(jié)食運動等，這些產品和方法無論包裝的多么高大上，其背后的原理都是低能量減重。此類方法容易因攝入不足導致營養(yǎng)不良，誘發(fā)不良后果；也容易因為不易堅持而導致反彈，變得更胖。

低脂肪減重，通過減少甚至杜絕脂肪的攝入來控制能量。在整個方案中，脂肪占比很低，而蛋白質、膳食纖維占比較高，以不餓為主要賣點，此類方法只在特定人群（如健身減脂人群）中流行。低脂肪減重法，比低能量減重法更容易讓人接受，但缺乏脂肪容易導致必需脂肪酸、脂溶性維生素缺乏，出現一些健康問題。

低碳水化合物減重法，在全球范圍內都有一大批擁躉，這個方法以減脂速度快、飲食方案容易執(zhí)行著稱，生酮飲食是其中的代表。生酮飲食，就是利用脂肪不完全燃燒產生酮體來幫助體內脂肪大量分解，從而達到減肥的目的。酮體可以被身體各器官和肌肉利用，包括大腦都可以利用酮體供能。在整個減重過程中，主要是機體自身的調整來快速分解脂肪，主要涉及三羧酸循環(huán)、糖酵解、糖異生、脂肪酸氧化等多個能量代謝途徑。

原始的生酮飲食方案，容易因為膳食纖維、礦物質、維生素等營養(yǎng)素攝入不足出現問題，但目前以生酮飲食為核心的減肥方法，都已通過搭配各種產品來解決，目前也逐漸成為比較流行的減重方法，但對于體重較輕、孕產婦以及肝腎功能不全者不適用。

高蛋白減重法操作復雜，需要執(zhí)行者具有一定的營養(yǎng)學知識。此方法雖是減肥方法發(fā)展的趨勢，但目前推廣性不強，仍處在臨床驗證和方法改良階段，部分高端健身房會通過此方法來指導會員減重。?

減肥產品多種多樣，擦亮眼睛、選擇適合自己的產品最為重要。不要迷信各種高科技名詞，營養(yǎng)行業(yè)中，高科技詞匯越多，騙人的程度就越高，千萬不要用自己的血汗錢來為這些詞匯買單。返回搜狐，查看更多

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