很多小伙伴應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，減肥要少油少鹽少糖。

清淡飲食當(dāng)然是值得提倡的，但也不用頓頓都是水煮菜、水煮肉，吃得這么的寡淡。而且也不是所有人都能這樣吃，沒(méi)吃幾天就堅(jiān)持不下去了。

其實(shí)，減脂期的飲食也是可以吃得很有味道的，只要調(diào)料選的對(duì)，不光能瘦還能吃得開(kāi)心！

為了能幫助大家在減脂期能愉快的堅(jiān)持下去，今天就來(lái)說(shuō)說(shuō)減肥期間，我們可以選用哪些調(diào)味料來(lái)做菜吧。

放心吃類型：

1）粉狀類調(diào)味料

咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蔬菜粉、胡椒粉、黑胡椒粉....

這些天然粉狀香料，熱量相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較低的，而且也沒(méi)有額外加其他的調(diào)料，是調(diào)味的首選。

這也是網(wǎng)上看別人做的減脂餐的時(shí)候，都有加黑胡椒的原因。

2）醋類和料酒類

白醋、黑醋、香醋、果醋、料酒、味淋....

它們的熱量也很低，但相對(duì)粉狀類調(diào)料來(lái)說(shuō)，加入了少量的鹽或糖進(jìn)行調(diào)味，但用量少，就不需要擔(dān)心。

另外有研究表明，吃高GI食物時(shí)加點(diǎn)醋，可以降低餐后血糖和胰島素反應(yīng)。運(yùn)動(dòng)之后吃點(diǎn)醋，能促進(jìn)糖原合成，幫助增肌；加速脂肪分解，有利于減脂。

適量吃類型：

1）鹽類

食鹽、海鹽、椒鹽....

鹽雖然沒(méi)有熱量，但吃多會(huì)增加食欲，讓我們食欲大增吃得更多。另外還會(huì)導(dǎo)致水腫，影響減肥心情。

所以減肥一定要控鹽！更準(zhǔn)確的來(lái)說(shuō)是無(wú)論什么時(shí)候都要控鹽，為了身體健康。

2）醬油類

生抽、老抽、海鮮醬油、魚(yú)露、蒸魚(yú)豉油...

為了增加口感，這一類基本上都會(huì)額外添加鹽、白砂糖、味精等配料。所以要注意量，但不也需要完全避開(kāi)。

要是真的害怕控制不好量的，市面上現(xiàn)在也出了很多薄鹽類的醬油，購(gòu)買的時(shí)候可以挑選這一類醬油。

還有的就是蠔油、鮑魚(yú)汁、黑椒汁等醬汁也需要適當(dāng)控制量，原因都是一樣的。

3）味精類

味精、雞精、蘑菇精、蔬菜精...

不管什么「精」，本質(zhì)上都是味精和其他調(diào)味料的復(fù)合物。

味精，大名谷氨酸鈉，適量吃并不會(huì)危害健康，還能幫助「控鈉」：用少量味精代替一部分鹽，可以在同樣的咸味下，攝入更少的鈉！

少吃類型：

1）糖類

白砂糖、綿白糖、紅糖、黑糖、各類糖漿、蜂蜜、麥芽糖……

不管什么糖，都屬于高能量密度的食材。

想減肥，就得控制，做菜時(shí)能不放就不放；雖然味淋、照燒汁之類的也會(huì)加一些糖，但好在用量不多，只要平時(shí)少吃甜食，不需要過(guò)分擔(dān)心。

2）各種醬

中式醬：芝麻醬、老干媽#紅油豆豉#、牛肉醬、拌飯醬、香菇醬、海鮮醬……

西式醬：花生醬、沙茶醬、沙拉醬、千島醬、番茄沙司、各類果醬……

中式醬，油多、鹽多；西式醬，脂肪高、糖鹽多——總之：大多數(shù)醬都是不健康的「熱量炸彈」。

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網(wǎng)址: 減肥不只是水煮，也可以吃這些調(diào)料！ http://m.gysdgmq.cn/newsview657882.html