9月寶寶餛飩皮，自制超簡(jiǎn)單！
寶寶九個(gè)月了，想給她嘗嘗餛飩，但外面的餛飩皮太硬，還可能含有鹽和堿。為了寶寶的健康，我決定自己動(dòng)手做餛飩皮。沒(méi)想到，一次性成功！餛飩皮軟而有彈性，非常簡(jiǎn)單。分享一下我的制作經(jīng)驗(yàn)：
所需材料
面粉100克（中筋）
水50毫升
切面刀
搟面杖
制作步驟
將水慢慢加入面粉中，用筷子攪拌成絮狀。
用手揉成光滑的面團(tuán)，注意要用到手腕的力量，多揉幾次，面團(tuán)會(huì)更有勁道。
用保鮮膜包裹面團(tuán)，醒面15到20分鐘。
醒好后，將面團(tuán)切成兩份，大小一致。
用搟面杖搟到能印出手印的程度，這個(gè)過(guò)程需要不斷加入玉米淀粉，重復(fù)直到能印出手印。
切成小正方形。

這樣，無(wú)鹽無(wú)堿的餛飩皮就做好了！雖然聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)復(fù)雜，但實(shí)際操作起來(lái)非常簡(jiǎn)單。媽媽們，趕緊試試吧！

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