喝咖啡對(duì)健康是好還是壞？

作者: meilin
位于: 營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

涉及咖啡與健康的話題很多，可以說(shuō)是褒貶不一，那么喝咖啡對(duì)健康到底有哪些影響呢？下面讓我們看看最新研究結(jié)果都說(shuō)了些什么。

一直以來(lái)，咖啡都被認(rèn)為是導(dǎo)致一些疾病的罪魁禍?zhǔn)?，從滑稽有趣的妨礙生長(zhǎng)發(fā)育，到導(dǎo)致心臟病和癌癥的聲明等等。但最近的科學(xué)研究結(jié)果顯示咖啡并沒(méi)有那么壞?？Х仁呛眠€是壞的最佳答案或許是對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是利大于弊。

研究證實(shí)咖啡與癌癥或心臟病風(fēng)險(xiǎn)增加并沒(méi)有關(guān)系。但為什么對(duì)咖啡的認(rèn)識(shí)會(huì)存在截然不通的觀點(diǎn)呢？因?yàn)樵缙谘芯坎](méi)有把高風(fēng)險(xiǎn)生活習(xí)慣計(jì)算在內(nèi)，如吸煙和缺乏身體運(yùn)動(dòng)等，而這些行為往往與大量喝咖啡的人并存。

然而，研究也發(fā)現(xiàn)咖啡存在一些風(fēng)險(xiǎn)。例如，大量消費(fèi)未經(jīng)過(guò)濾的咖啡與膽固醇水平輕度增加聯(lián)系在一起。并且另外的研究還發(fā)現(xiàn)每天喝兩杯或更多咖啡會(huì)增加某些人的心臟病風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)榛蛲蛔儠?huì)減緩咖啡因在體內(nèi)的分解速度。所以，咖啡的代謝速度對(duì)健康風(fēng)險(xiǎn)也有一定影響。

最新研究還顯示喝咖啡還有許多好處，如預(yù)防帕金森氏病，2型糖尿病和肝癌等。并且它的抗氧化劑含量很高。但這并不意味著應(yīng)該打破適量消費(fèi)的飲食定律。盡管咖啡沒(méi)有太大壞處，并含有其他飲料不具備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但始終要記住咖啡伴侶和糖會(huì)增加飲食的熱量攝入。

總之，喝咖啡對(duì)健康是好是壞很大程度上取決于消費(fèi)數(shù)量。如果每天有喝四杯以上的習(xí)慣，就容易導(dǎo)致煩躁，焦慮，易怒和失眠等問(wèn)題。

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