中藥炮制技術(shù)：四大懷藥種植與炮制

中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論和醫(yī)療、調(diào)劑、貯藏等不同要求以及藥材自身的性質(zhì)，分別采用修制、水制、火制及增添輔料制作等方法，對生藥進行加工的特殊技術(shù)，其上可追溯到藥材的種植、采集或飼養(yǎng)，其中以炒、炙、燙、煅、煨和火制方法最為常用，故名“炮制”。

四大懷藥的種植，包括育種、選地、整土、育苗、施肥、蟲害防治等都有嚴(yán)格的要求，藥材的加工也有嚴(yán)格的傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn)，懷地黃的九蒸九曬，懷山藥的反復(fù)浸泡和熏蒸、晾曬和搓制等工藝，使得藥材具有了優(yōu)越的品質(zhì)。明清時期，懷藥商人崛起，大大促進了懷藥加工的規(guī)范化和懷藥文化品牌的形成，使四大懷藥成為河南首屈一指的地道藥材。六味地黃丸中，懷地黃和懷山藥的比例占到48%，而由懷藥產(chǎn)生的文化習(xí)俗也廣泛地影響著當(dāng)?shù)匕傩盏纳a(chǎn)生活。2008年，中藥炮制技術(shù)（四大懷藥種植與炮制）被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。

河南省焦作地區(qū)種植懷山藥、懷地黃、懷菊花、懷牛膝已有近三千年的歷史，因河南省焦作市古屬懷慶府管轄，所以懷山藥、懷地黃、懷菊花、懷牛膝統(tǒng)稱“四大懷藥”，其中溫縣的“四大懷藥”最為道地，也成為懷藥制品的集中供應(yīng)地。

“溫縣鐵棍山藥”地理標(biāo)志保護

近年來，隨著懷山藥、懷菊花、懷地黃、懷牛膝“四大懷藥”行業(yè)不斷發(fā)展，已成為縣域經(jīng)濟重要組成部分。溫縣檢察院積極主動融入大局，發(fā)現(xiàn)溫縣鐵棍山藥地理標(biāo)志保護方面存在不規(guī)范情況，檢察干警實際走訪后，縣域內(nèi)多家商戶確實存在無授權(quán)違規(guī)使用或者有授權(quán)錯誤使用過期地理標(biāo)志的行為，電商平臺上存在冒用、錯用“溫縣鐵棍山藥”地理標(biāo)志進行宣傳等情況，損害了溫縣鐵棍山藥美譽，該院積極履行職責(zé)，通過發(fā)放調(diào)查問卷、組織召開行業(yè)座談會等方式，與有關(guān)行政機關(guān)就“溫縣鐵棍山藥”地理標(biāo)志保護、促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展達成共識，并向行政機關(guān)發(fā)出檢察建議，規(guī)范使用“溫縣鐵棍山藥”地理標(biāo)志。溫縣檢察院為促進“溫縣鐵棍山藥”地理標(biāo)志保護問題的綜合治理，積極協(xié)調(diào)有關(guān)行政機關(guān)，從鐵棍山藥從種植、生產(chǎn)到深加工全過程進行質(zhì)量監(jiān)督，多維度推動“溫縣鐵棍山藥”地理標(biāo)志產(chǎn)品綜合保護。

下一步，溫縣檢察院將以國家地理標(biāo)志產(chǎn)品法律保護為切入點，積極履職，加強與市場監(jiān)督管理等行政部門的協(xié)作配合，為營造良好的知識產(chǎn)權(quán)保護氛圍和營商環(huán)境提供法治支撐，努力以檢察工作高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)保障縣域經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。

通訊員：李莎莎

一審：張慧芳 二審：武彩霞 三審：張焱

（來源：大象新聞）

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