研究稱:每天攝取全麥谷物可延長壽命
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研究稱:每天攝取全麥谷物可延長壽命
2016-07-16 05:18:00 [ 中關村在線 原創(chuàng) ] 作者: | 責編:勾蕊
哈佛大學公共健康學院近期的一項研究表明,多吃粗糧能夠使人延年益壽。

研究稱每天攝取全麥谷物可延長壽命
據(jù)外媒報道,哈佛大學研究人員對超過12項1970年至2010年間的研究展開了數(shù)據(jù)分析,這些研究分別在美國、英國及斯堪的納維亞實現(xiàn),參與者數(shù)量高達78.6萬人。
實驗結果顯示,常吃全麥谷物的人,其過早死亡率比不吃或很少吃粗糧的人低22%;除此之外,日常飲食中含有的全麥谷物達到10克,心腦血管及癌癥致死的概率可分別降低23%與20%。全麥谷物與細糧不同,它保留了纖維含量豐富的谷物外殼與種子。粗糧除了全麥小麥與全麥大米之外,還有許多種類可以選擇。
據(jù)悉,此項實驗的主要負責人、哈佛大學教授孫祺(Qi Sun)表示,目前營養(yǎng)學學界建議每天至少食用48克全麥谷物,此舉能夠長期改善人們的健康狀況并延長壽命。孫祺推薦每天至少食用16克全麥谷物,并減少淀粉的攝入量。
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網(wǎng)址: 研究稱:每天攝取全麥谷物可延長壽命 http://m.gysdgmq.cn/newsview620540.html
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